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主题:【原创】吃北京之卖肉夹馍的大刀小妞儿 -- 萨苏

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家园 老萨的这片不支持不行啊
家园 烤白薯不象热狗啊!

莫非热是动词?

家园 特意把萨兄的一个旧贴顶上来!

大刀小妞!好骨气!

她可以不赚日本人的钱,我为什么不能不让日本人赚我的钱?

家园 吆喝一声:没看过的快补课啊!
家园 哈哈,想起我在龙溪镇学蜀绣的段子了

那年兴趣大发,跑去龙溪镇一个绣花庄学蜀绣,这儿同时也卖刺绣,学员坐在里面绣花正好招生意。

也是一男一女两个游客叽叽咕咕进来,要给正在绣花的我拍照,我伸出巴掌一挡“JAPANESE?”

女的反应快,变调的普通话说“韩国人”

才放下巴掌让他拍了绣花的我。还在琢磨,刚才没细听他们说话,也许不是日本人吧。我不太分得出韩国人日本人的。

一边的两个学生样的MM好奇地问“为什么不让日本人拍照?”

懒得搭理,“为什么要?”

家园 鼓掌

有心情的话,还是应该教育教育旁边那两个MM的,抗日队伍越壮大越好嘛...

家园 肉夹馍出了函谷关菜多了尖椒香菜

在我从小长大的西安,有叫馍夹肉的,肉夹馍亦可。个人感觉,如果不加菜蔬,口感更好,BJBear同志西安故居是在碑林附近一条名曰柏树林的巷子里,巍巍古城墙下,就有一家小小的馍夹肉小店,天天早上队伍从城里排到城外。。。。。

正如老萨所言,大刀小妞又如此气节,真令我辈七尺男儿汗颜!

我他母亲的就是不买日本车!!!!!

家园 不是叫凉皮

我们汉中人叫面皮,虽然原料是米,不是面。出了汉中以外的地方,叫法就不一样了,有叫米皮(以区别用面作的,面皮)、河粉(广东叫法)

家园 页面底部推荐真好

可以时不时重温经典

家园 好文,花!就是不知道根据新政策,大刀小妞的摊能否挺住

“据《北京商报》报道:在北京市各城区卫生监督所的部署会上,对面积小于200平方米中小餐厅的专项整治被提上了6月的日程。与此同时,《北京市中小餐饮企业准入新标准》将于年内出台,准入面积提高至80平方米,不合格者将被劝退转营其他行业。这或许以为着,在以上两次"淘汰战"之后,在京城400万家餐厅中,占有1/3份额的中小型餐饮将黯然退场。

西城区、东城区卫监部门已开始对所辖区域进行拉网式检查,此次整治直接面向小于200平方米的中小餐厅,不合格者将直接淘汰。此次检查共分三个阶段:第一阶段将由卫生监督站组织中小餐馆自查自纠。第二阶段,将出动卫生监督员对中小餐馆进行针对性检查,加大处罚力度。第三阶段,将对被处罚或责令改正的餐馆进行复查,复查中发现问题者,将依法给与行政处罚或吊销卫生许可证。”

似乎北京的传统小吃多数都在劫难逃啊!

家园 萨苏当年经典的老段子了 重新看看很亲切

一件小事能侃出个咏叹调来 不服不行

家园 好久不见,最近可好?

家园 对肉夹馍神往已久,

在一个介绍西安小吃的电视片里看到过肉夹馍和羊肉泡馍的介绍,没吃过,没想到北京也有好的肉夹馍,以后去北京一定去隆福寺尝尝。

在一些饭店里,回锅肉通常用小面饼包着吃,是不是袖珍版的肉夹馍?

在德国吃过土耳其人的肉夹馍,不同的是,肉夹的不是馍,是面包,味道还行。

家园 这个在军门的《北京段子》里领教过了,端的亲切

俺也是沈阳人,咋就没吃过恁好的东西呢

家园 感动,俺们都跟鬼子有血仇

永远不能忘记。

哪天军门写写卤煮火烧。俺记得当年弯子的一家路北的馆子非常不错,不知道是否最地道。后来顺便在翠微大厦等商业楼上吃的就属于糟粕级别了。

说到北京的吃的,俺最喜欢的还是烤鸭子,一般总是吃了,还要把架子带走家里熬汤。鸭子自然喜欢上来片。

现在回去吃的鸭子改成三吃,片成皮,肉,还有什么?这样吃叫金牌什么的。据说是从HK学的。俺是端的不喜欢。

宁可要过去那种片下来的要有三层,皮,油,肉。当然油几乎可以忽略了。那才叫香呢。

想想就谗,回去一般都要吃几只

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