主题：【原创】： 厨 艺 经 历 （二十八 ） -- 老光

就连光叔，光婶知晓后，都替你们俩口子高兴得不得了啊！虽说是如今时代不兴重男轻女哦，得知你怀的是个儿子，光叔还是打心底里替你们高兴呵！好啊！往后，你就得好好地调养哈身子，能吃的，喜欢的，尽量多吃一点，吃不得的，沾不得的，可就得忍一忍呵！莫顾着一时贪嘴，弄出毛病来，那可就不好了！自古道：母强儿壮啊，当娘的吃不得，这肚子里头的孩子就养不好嘛！你若是想吃什么口味，自己又不会弄的话，就给光叔发回复，只要是光叔晓得的，都会告诉你如何去弄，尽量把口味调好。

餐馆早就不开了，要不，哪有空闲上网呢！你们一家回国时，若有时间到光叔家打一转，光叔光婶可高兴极了啊！来之前在河下给光叔先打个招呼，发个回复，也好让咱作个准备。叫老婆子提前把好吃的菜备下，等你们一到，俺就上灶弄哈起来！

记着呵呵！千万莫要忘记这话啊！

还能发汗，祛湿，走表呢！感冒了，用紫苏加生姜熬汤，酌点红糖进去，趁热打铁喝下后，赶快爬上床蒙头蒙脑捂上睡一觉，一出汗，啥毛病都赶跑了！大热天，吃新鲜鱼熬汤，切把紫苏放进去，那味道特别的不同，鱼汤带着股芳香味儿，喝起来更带劲！

我们这边有种茄子干。每年茄子上市之后很快老掉，为了便于保存，就把茄子切成片晒，晒得七八分干了就加上酱和各种配料揉匀，然后放模具里面切成长条，就是茄子干了。做茄子干必加紫苏叶，吃着香而且开胃，另外还能放很久都不坏。

除了是传统的风俗习惯，也贪那芳香的味儿。紫苏的确是好东西！也有做干菜的，往里拌些新鲜紫苏的作法。看来，好习俗到处都差不多啊！