主题:新疆的红枣 -- 鹦鹉
我零食吃的少,除了水果,就是新疆的红枣了。
自从我两年前开始从新疆买枣,自己的淘宝记录里有一大片的交易记录都是新疆红枣。新疆枣有多好吃?举两个例子。我爹在饮食上颇为挑剔,我几乎就没见到过他说什么东西特别好吃,结果上次淘宝了几斤到家,洗了几颗端给他尝,一转头就全没了。我爹表示,枣啊,还真是新疆的好。
上周我和室友又订了一次新疆红枣,收到快递以后我边拆包边把枣收拾进保鲜袋,她已经开始吃了。我还没收完,她就开始感叹,怎么这么甜,怎么这么甜,边说边往自己嘴里放,连洗都没洗。整整一斤的红枣啊,她不到三天就全吃光了……
淘宝上买新疆枣,不仅便宜(我常买的那种大概30一斤),而且也算是支援新疆建设吧。说一件小事,七五之后新疆断网,我试着继续从淘宝买枣吃,尽管卖家的旺旺显示在湖南,可收货之后发现是从乌鲁木齐发的,好奇之下付款时问了问,掌柜说,一断网他就出疆了。
最后说点自己买枣的感受。新疆枣甜度足够,另外,水分也比较少。我常买的是二级的和田枣,虽然没鸡蛋那么大,但是也足够好吃了。除了红枣,在淘宝上买过的其他的新疆零食还有巴旦木(原味的最好吃了),杏干(味道超级好),葡萄干(这个……我现在都不敢买了,上次吃这个胖了好多好多)。哦,还有,新疆虽然远,但是淘宝上很多店都是两斤包邮的,随便买点凑够邮费不是问题。
最后的最后,淘宝上标明新疆特产店虽多,但是还请搜索时留个心眼,看看卖家的位置是不是在新疆。还有,2010的新枣上市了,但是许多店还是在买09年的货,下手时最好提前问清~
一般的新疆淘宝特产店,除了吃的,还卖长绒棉,当然不是论斤称的棉花,是棉胎。从两斤到十二斤,双人的单人的都有(虽然我很怀疑十二斤重的单人棉胎是个神马概念)。另外,有的店还卖巴基斯坦的染发粉,还有薰衣草精油,有兴趣的也可以买来试试哇~
不同的是,今年的新干枣有的是半干的,就是没有完全晒干。吃起来,口感湿滑的,缺乏一点嚼劲;甜和完全干的一样。不知道是不是新的加工法,看各人口味了。
另外,网上号称和田的枣,其实未必,或许是阿克苏、喀什等地的。毕竟现在和田枣的名气大。当然,品种和品质都是差不多的了。
好像长武当地能产好枣的地块不多,形不成规模,出了当地就没多少人知道了。