主题：【上菜时间】慢锅炖牛腩 手擀面 -- GraceUSA

标题党，开个玩笑啦。

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我也有一个，是圆形的，上面的标记是：

$25，中号的；好像是要洗的。不过，我都是用水泡它过夜，就会比较容易洗。“慢锅”很重，用手或洗碗机洗都不方便

七哥可是当真？

慢锅有个地方差强人意，就是东西烧出来似乎汁水不够浓稠，不是很能入味。有的时候肉也会烧得比较柴。

一直希望有高人点拨。

慢锅不是“烧”，是“泡”。记得说明书上也说过，慢锅好像要先预热一下，再把已经烧开的汤菜倒进去，慢炖。食谱也挺复杂，花样也多，我也不看。我只是图省事，直接乱炖。大伙儿居家过日子，肯定跟我不一样。

慢锅除了炖肉，还能熬粥，皮蛋瘦肉粥那一类的，效果我感觉不错的，米都煮开花了。

肉“柴”是说油脂少吧，大概是炖得太久了，油都给逼出去了？慢锅做中国菜可能差点意思，可对于我，实在是太实用了，所以使用频率很高。说它容易清洗也不是绝对的，很多时候，牛筋牛腱猪蹄子，一锅接着一锅，中间的清洗几乎省略。

我最喜欢拿慢锅做莲藕炖排骨, 肉香和莲藕的清甜,在楼道里都闻得到.

另外报告葛姐姐,实话实说,我看的是手......

葛姐的面让人口水滴滴答,然而一看到流程图,我的眼睛马上就被葛姐的手吸引了.

“指如削葱根”说的就是姐姐这样的巧手吧！

看这贴的时候正高烧呢。我心想，等身子好些了，就学着做。正好家里有牛腩， 番茄又丰收。整个番茄牛腩面好了。这不，刚刚努力和上面，醒着面团呢，老爷来电话说会没开完，不回来吃了。唉，这团面，我现在拿它做点啥呢？面团放冰箱里48小时，会坏么？

我觉得这是一个性取向心理测试题

哦~~~~~~~~~~~，补充说明，我两面都送花了

我会乐得每天喝小酒。

无论是切片，还是切块，最后都很“柴”。

我这几天烧糊涂了，人钝钝的 。我，我说错了啥么？

身体好点了？多喝水多休息

没说错。。。。。就好。（我说，你这回复咋让我还是觉得不安哪？）

好多了。谢谢可亲可耐铃MM关心！明天应该就可以到处蹦跶了。

容易MM跳芭蕾，配上你家乡甬剧的“隆冬隆冬隆冬里个哐--”打击乐，一定有超级喜感的

禅人JJ也觉得我被铃MM整得好傻是吧？

且，我对甬剧的唯一认知是有一出剧叫做 “天要落雨娘要嫁”， 至于剧情咋活，里头有伐“隆冬隆冬隆冬里个哐--”打击乐，我一眼也伐晓得。