主题：【原创】忆老莫 -- 冷眼人

吃完了就溜了人家收不到钱吗！

自己没做出来过那味道，别的地方好象也没吃着过那味道。不知道是不是要去俄罗斯才能再尝了。

只去过一次，刚上大学时我姐请的客。感觉就是满眼金碧辉煌，吃得那叫一个小心翼翼，生怕刀啊叉的使不对让人笑话。

雪个姑娘说的没错, 吃过老莫的菜里, 我也是对红菜汤情有独憧. 印象最深. 照着菜

谱就是做不出那个味儿. 也许GRACE姑娘能行?

十年前, 先交钱后上菜饭是几乎所有饭馆的老规矩. 在早还要交粮票哪. 外地来的得

用全国粮票. 说起当年的各种票证来, 还有不少故事哪.

"个色"一词我怎么觉得是从东北传来的呢? 指的是人不好打交道. 还有个词儿叫

"得色" (得发4声), 好像也是源自东北, "得色什么" -- 指的是别太得意忘形了.

花老乔兄说笑了, 按理人越长岁数嘴越刁才是啊?

唉, 即便旧梦重温, 无奈少年之乐不再, 终是怅然.

莫斯科餐厅是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧，姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。

那阵最高享受是去莫斯科餐厅爆撮一顿，那要大大的破费了，但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错，着实松软、可口。前些日子又去了一趟，小面包木啦。

再凑个趣儿，这里有一份2004年11月份的莫斯科餐厅消费明细单，请各位过眼。

敲好字又查对了N遍，希望无错漏。文字忠于原单子。

莫斯科餐厅消费明细单

台号：112 人数：3

序号（略）

品名………数量…单位…金额

冷菜

俄式冷酸鱼 1……份……58.00

俄式鸭肝…. 1……份……55.00

计司…. ……1……份……27.00

俄式泡菜…. 1……份……10.00

红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00

面包篮……..2…….份……..12.00

汤类

奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00

奶油虾汤…. .1……份……28.00

莫斯科红菜汤1……份……16.00

热菜

铁扒三文鱼带少司.1份…59.00

俄式黄油煎鱼1……份…..48.00

法式?h蜗牛. .1……份……28.00

焖罐羊肉……1……份…….36.00

酒水

西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00

格力森黑扎/扎1……扎…….23.00

消费金额：525元

不是老莫餐厅，是莫斯科。趴在一家和有公厕那么大的餐厅的黑咕隆咚的桌子上，我享受了一杯啤酒和几块没放盐的炸鱼。然后三百卢布就离开了我。广告上说那是最便宜的套餐

文革后期也时常去品尝当时在别处很难吃到的正宗西点,宁愿冒着经济出现赤字的危险也要去解那份谗.尽管现在西餐厅遍布京城,但我还是对老莫情有独衷.

因为发现一个也叫莫斯科的小餐厅,就在美国大使馆对面,俄式装修,虽然没有老莫那样豪华,但是别有一番情趣.我最喜欢的是二楼靠栏杆的位子,可以方便的欣赏下面的歌舞表演.不知道为什么,我总觉得老莫有些做作,特别是穿旗袍的服务员.反倒这里的男侍者倒有一些亲切感.

另两个喜欢这里的理由是可以自带酒水和可以要求烛光晚餐,尤其后者,非常适合一些活动.

听说现在新添了艳舞,HOHO........又比老莫多了一丝生活气息.

鲜花

我也属于吃不惯西餐的土包子,如下东西算是能入我口的东西：

面包（但以前那种带酸味的黑面包没了）

莫斯科红菜汤

格力森黑扎

红鱼籽带洋葱末是我点的，腥了点。

结论：没好吃的：）还不如吃中餐呢！