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主题:【原创】: 伏 油 包 子 -- 老光

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家园 回光叔

不一样的. 我们的“油包”里头就只有猪油和白糖,所以只是香甜,没有咸味的..... 它基本上就是一个有馅儿的甜馒头--- 蒸熟了, 在上头盖个红戳, 通常在清明祭嗣的季节吃.

家园 网上可以邮购。
家园 这伏油包子吃的就是个热乎劲,网上邮购?等送家,不说是……

“馊”了,就那硬,只怕得纪晓岚来帮忙,才咬得动呵呵!咋哩?钢嘴铜牙呗!!!没那钢嘴铜牙奈得何的?

家园 我也愣了一下

njyd兄指的该是我说的霉干菜月饼, 不是你的油包。

家园 哦!又弄错了!……

家园 俺没说全,邮购的是浙江的霉干菜酥烧饼。

烤得很干,常温放两三个月都没问题。

家园 哦!原来如此!俺喜欢江苏的黄桥烧饼!酥!脆,香……
家园 俺和老光大哥一样狂爱黄桥烧饼

可惜回国几个月尚未发现在哪儿卖,555,老光大哥,你勾起俺的馋虫,这可如何是好?

家园 霉干菜月饼哪里出的,宁波?

帝都劳动人民文化宫听雨轩有一种霉(梅)菜包子香极了,不知现在是否还有卖的。

家园 南京大哥你知道网址吗?谢谢!

网上有没有邮购黄桥烧饼的?俺认为它是烧饼中的极品

家园 俺这里原先有个江苏人,在此地租了个门脸房,专做黄桥烧饼…

后来,这师傅回了江苏,这黄桥烧饼也就无处买了。

家园 上次女儿邮购金华酥饼是在淘宝网,你搜搜看。

  不过黄桥烧饼隔夜就差了。

家园 到外地做的已经是“贵族化”的了。

  黄桥当地的烧饼,外表与普通烧饼差不多,没什么芝麻,一样酥!脆,香。里面还放了点葱。

家园 谢谢

不过黄桥烧饼隔夜就差了。

在没有的情况下,只能求其次。谁让你和老光大哥讨论黄桥烧饼的,害人不浅啊

家园 俺吃的黄桥烧饼有蛮多芝麻,有很多层,薄薄的,……

没放葱。味道挺不错,甜甜的,又酥,又脆,又香,给人印象深刻,几年过去,仍然不能忘怀。

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