主题:【原创】美国雅座 -- 胡亦庄
如果你在baidu输入" 美国餐馆 雅座",搜索结果的第一页全是“美国没有雅座”的报道和帖子(截至2010年7月26日):从新浪到网易,从百度到天涯——不管用的是哪种文体,下面这一段文字几乎都是一模一样:
——那么美国到底有没有雅座呢?
实际上是有的,还不少。
例如,在google上输入“restaurant private room”,各个带有雅座包厢的餐馆就蹦出来了。有的美国餐馆在大门前会有“Private room available”的牌子——甚至直接印在菜单上,那意思是:点菜的时候还来得及换雅座哦。
在美国待客也难免有人多的时候,例如朋友聚会、公司宴会、家庭婚宴——如果主办人的资金不足以包下某个餐馆,至少也会考虑包一个包厢。
而且这些包厢往往是有租赁费用的,如果不交钱就要强行入座,店老板可以叫警察把“霸王食客“请出去。
麦当劳这样的快餐店,相当于中国的街边摊,肯定不做婚宴之类的生意。他们为了加快食客的周转速度,不但不会有包厢,甚至还会鼓励顾客打包带走吃。在一些餐馆里,消费者“对价格极端敏感”,某些自助餐馆里主顾全练就了“扶墙进扶墙出”的本领,这些人更加舍不得为就餐环境额外掏钱,这类餐馆也自然就没有设置包厢的经济驱动力了。
也不是说美国的低档餐馆都没有雅座——穷人也是要娶媳妇嫁闺女的。在一座城市里总可以找到有包厢的低档餐馆,和一些没雅座的中高档餐馆。
总之,美国餐馆里是否设置雅座包厢,完全取决于这个餐馆具体的市场定位和资源条件。美国的法律切实保障了餐馆里雅座业务的开展。
既然美国餐馆有雅座,那么为什么中文网络上“美国餐馆没有雅座“传的这么广呢?
有人会猜:是留美华人的经济地位导致了视野上的局限。比如原文里说的“同学”,看起来是个留美的中国学生,由于生活不容易,所以出去吃的时候比较节省,没有见过有雅座的馆子吧。或者是到美国旅游的人英语不好,没有看懂“Private room available”的广告。
但是这完全说不过去,到美国的飞机上,就可以看到头等舱与经济舱的“歧视性服务”,没到美国都可以见识这种价格导致的服务区别,还能想出“歧视“的理由么。更何况美国中餐馆里设置雅座的颇有不少,胡某还真在中餐馆里听到过“楼上请”呢。
唯一的可能,就是有人故意的“误解”美国餐馆,来制造和传播“故事“——美国餐馆无雅座,只是这众多故事之中的一个罢了。
实在是没有什么可惊讶的。
谢谢:作者意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出,可通过工具取消
提示:此次送花为此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】。
前几天忙总CIA黑手论横空出世,不少河友对此嗤之以鼻。可俺看着满大街车屁股上的这个东东,是一点也不觉得CIA被冤枉。这年头打仗越来越贵,经济还不好。CIA为了维护自己的国家利益,搞搞颜色革命啥的,那真是花小钱办大事。多好的童鞋阿,为自己的国家做出巨大贡献,还对谁都不能说。
不信你狗一下"中美市长"
中美市长的一天_凤凰网司马当的博客
中美市长央视比富,美市长自愧不如(转载)_
闭着眼睛捏造天堂也不能不看地方。
恭喜:你意外获得【通宝】一枚
鲜花已成功送出,可通过工具取消
提示:此次送花为【有效送花赞扬,加乐善、声望、帖得花总数】。
开心网上转来转去的,最近看到的有:
《100万人民币可以在这些国家买什么房子》
基本上就把拉美和三流欧洲小国不知道哪个犄角旮旯的房子和北京上海做比较,然后下面一堆脑残说“感谢国家”。
《中国和外国教育孩子的差距》
作者认为中国人只会用体罚,外国人对待孩子就是好呀就是好,看来这个作者投胎投到了暴力家庭。
《美国小学生守则没有一条是笼统的;中国小学生守则没有一条是具体的》
通篇胡编乱造,一句话,爱中国就是错的,生在中国是倒霉,美国就是好。
网络上那么多文章,很多的作者根本没有国外的生活经验,或者在国外只是生活在底层(学生),他们产生的这种垃圾文章却能在中文世界里广泛流传,不能不让我觉得有点阴谋论的味道。
有的定了最低消费标准,菜价与大厅是一样的。
区别在于包间一般至少要七八个人以上,十人桌。小桌都在大厅里。
在美国混的年头也不短了,高档餐馆没去过,中低档的去过有上百家吧,还真没怎么见过雅座。而在中国,大部分象点儿样的餐馆(还有很多不怎么象样的)都有雅座。所以我看到“美国餐馆没有雅座”没觉得有什么不妥,顶多算是不严谨,说“美国餐馆雅座很少见”大概可以了。如果说美国餐馆雅座和中国一样普遍,反正我是不认同的。本来就是个不同而已,双方都没必要把这上升到故意误解的程度吧。