主题:【原创】中国厨子和老外的难题 全文完 -- 萨苏
杭州的师傅就是这么宰尼克松的
总算见到萨大人的贴了!
还得说萨兄关子卖的好啊,要不然大伙儿哪能那么积极地集思广议呢。
这回的五两黄金可让人犯愁了,名贵如鲤鱼须者虽然值钱可是仓促间也不好找齐全啊。我猜是不是索性用他这金子入料,一部分做菜,一部分现做个盘子什么的给他装。
再不然就是脑筋急转弯了,菜名就叫“五两黄金”,hia hia hia
烧丸子,就是豆腐做的, 挺香。不会是沙先生家人开的吧?
以前看过的一道菜,只用鲤鱼唇边的须和母鸡脚掌中间的一小块肉,取名龙凤呈祥,一盘菜要消耗多条鲤鱼多只鸡,故而极昂贵。
要出人命的吧
一个盘子里摆上两条细细的,牙签大小的黑泥。就说是老毛搓澡留下的。
怎么样,五两黄金还算便宜的。
还就在萨兄所在的日本,不是说把金碾成极薄的金箔,然后跟什么卷着作汉堡吗。不过五两,可是250克的黄金,太多了,人家那样一顿,克前面也只是一位数。
黄金...黄金...不是指代另一种东西吧?
我倒是听说什么那年月西哈努克专吃鸡爪里的鸡筋什么的,不过鸡再贵也。???我想肯定不是用黄金作什么黄金宴,那会儿的人没这么浮,这么疯,老萨的关子卖得好。。
等答案哦。。
小心蝎毒呀!
是鸭掌心炒鲤鱼须吗?
写完前面一段,到了晚上上来一看,心里忍不住大叫:完了 ?C 一转眼鲤鱼须子都出来了,唉,在西西河这地方卖关子不是和找抽一个意思吗?
不错,当时师傅们一商量,告诉他这样的菜做得,但是需要一天的准备时间,小伙子不高兴,旁边的狐朋狗友劝他 ?C 吃个熊掌还得等三天呢,一天不算长。
就这样,第二天小伙子再来,就看见五寸盘里蜷曲着炸好的无数细细的,浅红色的小须须,尝一尝,味道有点鲜,还有点儿鱼腥,挺脆,可就是弄不明白这是什么。人家不干了 ?C 啊,我五两黄金就吃这个?把你们管事的叫来。
经理来了。人家说我五两黄金就吃这个么?经理不卑不亢 ?C 没错啊,您那五两黄金都在这儿了,货真价实。
这是什么?小伙子捡起一根来问经理。
经理微微一笑:鲤鱼须阿。
经理还带着他到后边看,只见大池子里无数大鲤鱼翻滚,捞上来一条给他看 ?C 你看,没有须子了,须子在你盘子里呢。
真的是鲤鱼须子啊,这一盘才不得用几千条大鲤鱼?要说五两黄金,也不算过分吧。
他的狐朋狗友还问呢 ?C 那么,这些鲤鱼也是我们的么?
经理微笑:不是啊,这是下脚料,下脚料怎么能给客人呢?
小伙子傻了,这么玩票不是要让老爹出丑么?
事后,陆师傅说那其实哪儿都是鲤鱼须子阿,一时半会儿谁能弄来这样多的鲤鱼?那时候是计划经济,不是东西卖不出去而是买不着阿。那有真有假(鲶鱼须?!!!),就是给他一个教训别看不起咱们,贵宾楼不是没见过阔的。后来那五两黄金还是通过领导还给了老爷子,恐怕为这事那小伙子要吃些家法苦头,不过玉不啄不成器,他现在可是港商中的扛鼎人物了。
这件事被附会到了尼克松头上是七十年代的事情,好不容易来一帮老美,那谣言多了去了,其实呢,现在看老美的回忆,尼克松一行可谓“谨言慎行”,对这个红色国度充满了神秘感,多半是没有那样多戏剧性的故事出来。
戏法被兄弟们拆穿,实在不好意思。就再加一个当时同样满天飞的谣言吧 ?C 基辛格随员宴盗九龙杯。
基辛格博士看了这个题目要摇头苦笑了,他再怎么也是堂堂的国务卿,身边的随员不是将军就是议员,不至于混到做贼吧,可当时北京的老百姓就是这么传的。
说的是基辛格访华,大宴人民大会堂猪肉炖粉条子可劲儿的造,这国宴上用的酒具可不一般,据说是中国国宝九龙杯。
这九龙杯一共九个,据说源自康熙年间,通体玉白,唯注酒之后里面会有一条龙在飞舞的影相,因此称为国宝。宴请基辛格拿出国宝来也不算过分吧。谁知等到散席的时候一清点,嘿,就剩下八个了。
中国方面不动声色,就当什么也没发生过。
其实呢?服务员都是特工出身,看得清楚,这玩意儿就被基辛格先生的一位随员塞起来了,甚至连藏在哪儿都清楚 ?C 就在他随身的小皮包里。
怎么办呢?当时有两种意见,一种是揭穿他,给美帝国主义一个耳光,一种是派员暗暗的偷回来了事。
上边说了,都不行,第一国宝要拿回来,第二要堂堂正正拿回来,第三要给美国人留面子。
于是。。。
美国人临走那天,就请来了一位魔术大师给表演界。
这位先生手舞足蹈,手中的扇子忽然就不见了,一转眼从警卫员的脖子后头找出来。。。忽然双手一翻,变出来一个九龙杯。
大家正在鼓掌,大师把九龙杯往天上一扔,没了!
然后,笑着对大家说:我把九龙杯变到那位先生的皮箱里了。。。
于是。。。
其实,这个传说属于张冠李戴,是一种当时民族自尊心的体现,并非真实的历史。
然而,在中外交流中的确存在斗智斗勇的传奇,贵宾楼也帮助过公安机关来解决国际性的案件。
七十年代就有一次,领导把最好的服务员叫去,让他一天之内教出一个徒弟来。
那徒弟,是从监狱里出来的一个老贼。
[待续]
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
看来大家是在绞尽脑汁破“关子”了。
莫不是也有外宾顺走了什么东西,这次不玩魔术的招数,而是找来个神偷教几招做菜的手艺,然后在献艺的时候找机会偷回来?