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主题:青岛人与啤酒 -- 凤城

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家园 你太强了

都能联想到机枪了

家园 一个是书面拼写,一个是口语音译而已
家园 爽。啤酒还可以这样装的

这算不算青岛的一大特色?

不过照片里这位兄弟貌似啤酒肚都喝出来了要节制了

家园 那就

来喝吧!

家园 你得介绍一下青岛的伽喇(音)

青岛这二样海产比较特别:赖尿虾,伽喇,而且海鲜都是清水煮了吃。最好喝的啤酒是一家自己店里酿制的德国啤酒,忘了店名。

家园

胃口

家园

胃口

家园 这两样海鲜俺都喜欢。

伽喇就是“蛤蜊”,大连叫蚬子。清水煮一种吃法,辣炒也是一种吃法,当然还有一种吃法最绝,叫“蛤蜊疙瘩汤”。

赖尿虾,北京叫皮皮虾,大连叫虾爬子。皮硬容易划手,母的好吃。

现在青岛人好象都比较爱喝崂山啤酒。咱奇怪,自家店里怎么能酿出德国啤酒?

家园 据说还不止一家卖自酿啤酒的。口味比较浑厚,很棒
家园 呃…话说名字一个是琵琶虾或者虾虎,一个是蛤蜊,青岛话叫

嘎啦。

好喝的啤酒多了去了,嘿嘿。喝过扎啤么?黑啤呢?

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