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主题:【原创】过年的记忆 -- 思炎

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家园 侬烧菜比我莱三。。。那个葛教授烧菜好的来唔得了

手老佳个。。。伊拉女儿,阿老灵光呃

家园 是的,芝麻馅是叫黑养素(黑洋沙)

你说的那个:

还有一种“绿笋”,就是笋尖用盐腌的,包在竹篓子里。吃时洗净,用麻油一淋

我看好象说的是香莴笋,我妈当时就是这样弄来吃的

看来我这个贴,引来无数人的回忆啦

家园 烧菜的事,一生二熟.

我是学化学出身,再怎么说烧个菜也比做化学/生物实验容易.河里的葛教授(化学)和爱菊轩(生化)真的是上得厅堂,下得厨房的楷模,还有晨枫(化工自动化控制),橡树村(化工)等人都有自己的拿手菜.

家园 好像不是香莴笋

“绿笋”是父母宁波话的“翻译”,不知是不是这两个字。

不过我可能说错了,不是笋尖,应是一种细细的笋,很长,我们南京以前有一家南北货商店卖,竹篓子不大,边长15厘米左右。

后来国内见不着了,到了纽约,在法拉盛的中国店到又看见了。同样的竹篓包装,12美刀一篓。


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家园 啊,笋干烤肉,想起来了!

味道也回到嘴边了!

家园 梅山的?

别搞了,应该是扁尖.我在NJ的华人超市买过,来加拿大后还未见到相同产品.

家园 好像俺也有不少相似的记忆,不过

俺不是在大城市,有点还是不一样滴

家园 写出来跟我们分享你的记忆吧
家园 有时间一定写

在实验室里整天煎熬 有时候累的像狗一样也就不愿意写了。看来得向MM学习,勤写,养成习惯就好了。

家园 呵呵,看你说得那么吓人。其实,我刚入河时,一下子重新

写文章还很别扭呢,我的中文软件也是为了下河安装的。。。可想而知了。。。

多写写就好了,就会习惯,我其实也是刚习惯,我写贴很慢的,反正也不象交论文,想写到哪里休息就休息。。。

第一篇功课:写你的过节回忆

家园 是不是扁尖?

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家园 嗯。。。我也想是扁尖 :)
家园 那俺试着写写

说不定还真会感觉每逢佳节倍思亲呢,不提都差不多忘了。

家园 Eureka!

是的,就是这个!

家园 你太厉害了。。。有新好男人的潜力!

你的LD有福了。。。

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