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主题:妈妈的秘密武器 -- 苹果水梨卤牛肉 -- 橙与蓝

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家园 这个要回家试验一下

不过买牛肉挺难的,上周特意去清真店买了一大块牛肉,结果炖了一下午都不烂,估计是上当了。

家园 花慰!

要看牛的部位了。

跳跳还小,牛腩比较合适。

家园 一向自以为

自己的橱艺十分了得,现在才知道世界之大啊!

家园 莫非买了水牛肉?
家园 的确威力强大。。。

我流口水了。

家园 太复杂

看起来很好吃,感觉过程太复杂,不适合我这种懒人

家园 不错不错,很费心力啊
家园 各位要照顾下俺们留口水的观众啊

无比郁闷中……

家园 应该发个照片上来!无图无真相!
家园 报告橙妈妈

俺把这项技术成功推广到鸭肫领域,获得一致好评

家园 举一反三,孺子可教!橙妈妈留言
家园 现在是凌晨一点半啊,你太强悍了!
家园 把手头的事情忙完今天就可以回上海啦。
家园 精致的很

方法详尽,从过程可知肯定是相当低美味啊。

效习啦。。。

家园 收藏,待用、送花!
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