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主题:【原创】免费品尝活化石 -- 胖头

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家园 石榴树也是吗?长见识了 。
家园 嗯,下次试试粥

盐焗再下次吧,因为都是冰冻的了,盐焗不知道好不好吃

家园 确切地说

我也不确定。长大后有一天看着开的花忍不住问了这个问题,答题的是俺当时的男友,他说是的,考虑到他一般都懂的比俺多,就信了 要不等会俺去查查看保险点

家园 教训啊

白果果肉里有酸,具有腐蚀性

去年我用手直接一次性洗了20~30磅银杏果

第二天手就发黑掉皮了

吃的话用微波炉热40~50秒,就爆开可以吃了

家园 幸好啊幸好!

俺带了手套!

嗯,下次用微波炉的试试

家园 倒是见过不少树,新鲜的果子还真没见过

很长了一些见识。

最后好像忘了说啊,那果仁的味道到底怎样?很好吃么?

家园 到处都是毒,太危险了,还是免费旁观吧

我们这儿倒是不少白果树,见到有国人来捡过。我也捡过一两个,壳太硬,没吃。现在看来真是明智,因为我肯定会把里面那个有毒的小芽一块儿吃掉的

家园 哈哈哈 那是当然…………

好吃哦,老大没有吃过啊?不会吧 那是相-当-的好吃滴

家园 也不用那么害怕了

testjhy说就是吃了也没有很大的问题----看下面的一条讨论testjhy的内容

家园 这么多讲究?

白果我可没少吃,认准了白果炖鸡里面的白果吃,反而很少吃鸡。小时候也没少剥,都是空着手剥的,没带手套,也没见咋的,就是果肉很臭,洗了手之后很久都还有那股味儿。白果一定要煮熟,其实我倒没觉得吃多了有什么问题,医院家属院里面有很多白果树,每年掉很多果,我和我哥都是吃撑了为止。

家园 哈哈哈 你好有口福哦!
家园 白果是好东西

东海老家在山东鲁南,属于沂蒙老区。老家盛产白果(银杏),近年来有些外资工厂在当地收购白果叶,据说提取液对心脏病有好处。当地人主要是吃白果。

我们自己家里也栽了一棵,打下的果实自己吃,主要的吃法楼主已经介绍了,还有蜜汁白果等做法。另外还有一种保健吃法,特别适合老年人:每天取2-3颗生白果,剥皮除芽后,捣碎(可以用平时捣蒜的家伙),放点蜂蜜,用开水冲着喝。这两年我父母每年冬天都这么吃,原来咳嗽的毛病基本好了。

家园 味道不错,呵呵

浙江应该很多啊,铁兄居然没吃过?奇怪,呵呵

家园 哦?学习了,回去就弄点给我家老太太吃

有空烦请介绍一下蜜汁白果……等做法行吗?

家园 白果炖老鸭

白果炖老鸭,是很好吃的

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