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主题:【原创】四面楚歌之欧洲篇 俄罗斯之山穷水尽之一 -- 井底望天

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家园 【原创】四面楚歌之欧洲篇 俄罗斯之山穷水尽之七

俄罗斯人酗酒的问题确实比较严重。

最近美国出版的《克林顿录音带》一书,曾经对前俄罗斯总统叶利钦热爱伏特加的程度进行过描述,说得是叶老哥访问美国的时候,曾经晚上喝高了,穿着内裤,站在街头截停的士,去买皮萨饼吃。

而大力鼓吹要全民戒酒的新总统梅德韦杰夫,自己又不能身体力行,去开个G-8会议,不能谨守“多挟菜,少喝酒”的原则,一不小心,还是喝高了。

图一 倡导全民禁酒的俄罗斯总统自己喝高了

似乎普京没有太多酒醉的传闻,虽然youtube上有一段据说是他喝高了之后发表讲话的片段,里面普京说话有些词不达意,不过据俄罗斯人讲,普京是不沾酒的(就是不酗酒吧),这也是当年当了总统的一个原因。

有一句西方谚语,在盲人村里,独眼龙就称王了。那么在全民皆醉的国家,不喝酒那主自然是理所当然的应该当头。普京出名的是他会打功夫,是圣彼得堡有名的柔道高手。所以由他来推动禁酒,好歹可以做到身体力行。

现在俄罗斯人对当年的戈尔巴乔夫颇为不齿,但大家都肯定戈老哥在1985年推行的短暂禁酒运动,还是有短期的成效,使俄罗斯人的平均寿命在那一年回升了2岁。不过这个运动没法持续下去,其中一个原因就是当政府本身很大财政收入,就是来源于卖酒。

另一个原因就是俄罗斯人喝酒的传统比较长,加上居住的地方苦寒,没有酒喝受不了。大概在公元10世纪开始,烈酒文化就成了俄罗斯社会一个重要组成部分。从1500年代开始,差不多是村村有酒厂,寨寨大狂欢,政府鼓励大家狂饮,正好收税收到手软,到了19世纪时候,政府财政收入的33%是来自于卖酒收入。

其实这个世界上许多国家的人们都爱喝酒,不过与俄罗斯不同,其他国家的大量酒消费,是向酒精度数比较低的啤酒和葡萄酒倾斜,而俄罗斯90%的饮酒是酒精程度高的烈酒。因此当俄罗斯政府高官们,听到2009年,俄罗斯人均饮酒量是18公升酒精,大家就全都傻眼了。

对政府来说,对伏特加真是爱恨交加。爱,是因为大家喝得多,烈酒收入真是太肥了。恨,是因为酗酒带来的社会代价太大了。

俄罗斯人的饮酒量,比健康身体(大概是7公升酒精一年)所能承受的标准量,要多2.5倍。因此俄罗斯每年因为喝酒而喝死的大概是40万人。男人中死亡的30%是喝死的,女人好一点,只有17%。

如果按照俄罗斯传统的标准,就是伏特加的酒精含量是40%,而以标准的一公升一瓶伏特加来计算,那么18公升酒精,就是俄罗斯人平均每人一年要喝45瓶伏特加,就是差不多每星期1瓶了。

当然爱喝伏特加也不只是俄罗斯人的独爱,俺们有一个名词叫着“伏特加地带(Vodka Belt)”,指的是爱喝伏特加的东欧和北欧地带,除了俄罗斯,还包括乌克兰、白俄罗斯、波兰、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、芬兰、瑞典、冰岛和挪威。其他国家的人,通常不是像这些地方的人们那样,大杯子狂饮,而是把伏特加作为调酒,来配置鸡尾酒。

图二 狂饮吧,生命短促啊!俄罗斯退伍军人在红场上庆祝伞兵节

因此当北欧几个国家,决定限制烈酒消费时候,采取的办法,就是加税,把每瓶酒的价格给你加上去。这一招果然把这些国家的消耗量给降了下来。

不过在政府不够清廉的地方,光靠禁酒,通常是行不通的。因为你政府一禁酒,人家黑市就起来了,黑社会在高额利润的支持下,很快就会买通执法人员和政府官员,还因为争抢地盘而大打出手,反而导致社会治安恶化。当年美国1920年的禁酒令,就完全没有起作用,还导致了黑手党的兴起。

俄罗斯在1960年代的时候,因为政府大量增加了酒的产量,导致了酒价的降低,人们开始不光是节假日开喝,而是连工作日,甚至在上班的时候,也手端一壶酒,脚踏两只船。从1990年以来,俄罗斯的食品价格可是翻了几倍了,可是伏特加还是比较便宜,大概就是一瓶伏特加,和2罐啤酒,或者2升牛奶的价钱差不多。

当俄罗斯政府将伏特加的消费税提高,希望靠提高价格来限制酗酒,人家黑市马上就兴起来了,加上俄罗斯政府官员的腐败非常厉害,所以搞到现在俄罗斯三分之二的烈酒都是非法酿造和销售,醉鬼们买的时候,连消费税都不用交,你政府提税自然就没有鸟用了。

除了饮用私酿酒之外,俄罗斯人还喝“多功能液体”,主要是香水和窗户玻璃清洁水,占了喝酒的很大比例。结果是每年俄罗斯都有几万人死于酒精中毒,而比俄罗斯人口多一倍的美国,只有几百人而已。

那么为啥俄罗斯的民族性格里,有这样一种毁灭性的饮酒文化?其中一个原因,就是在19和20世纪的岁月里,俄罗斯经历了波澜壮阔的社会大动荡,导致人命如蝼蚁,生命苦短的悲剧性民族性格。俺们凡是读过陀斯妥耶夫斯基的《卡拉马佐夫兄弟》,读过托尔斯泰的《战争与和平》,听过歌曲“三套车”,都可以体会到俄罗斯民族那种内心深处的痛苦和忧郁。那超过一百年的动荡,从废除农奴制、沙俄帝国扩张、十月革命、内战、卫国战争、斯大林清洗,到后来的休克疗法下的经济崩溃,都带来了生命的大批毁灭,都令人们对他人、对自己、对社会、对民族和对国家,都带有一种悲观和绝望的情怀,因此饮酒到死,成了一个自我毁灭的潜意识倾向,令许多俄罗斯人把饮酒,作为自杀的一个最佳选择。

家园 中国地理位置其实还是不错的

大部分地方不太冷也不太热

东边临海,西边群山,外族入侵相对还是困难些,咱们这才延续了5000年文明。要不然,想想消失的其他3大文明古国。。。

家园 中国的酒风南北差别很大
家园 今天的参考消息说俄罗斯今年来首次出现了人口正增长。

就是不知道,这个增长的贡献是哪类人做的。

家园 好文

好文章都要做个记号,有空再看!

家园 还不一样

中国人那是应酬,就在酒桌上嘛。

老毛子那就是酗酒了,自己有事没事都喝。

家园 cc

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

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家园 俄罗斯人喜欢喝酒是不是和御寒关系很大

貌似寒冷之地的人都比较喜欢喝酒,而且喜欢喝烈性酒,可能是为了御寒吧。至于俄罗斯的人口下降,我觉得也与人口外流关系很大,虽然我手中没有多少数据,但我有不少俄罗斯同学如今已经加入其他国家国籍,这应该不是个例。

家园 大洋马

结婚前都是beauty,结婚后马上就不一样了。

变化之大,跟shrek里的princess Fiona 差不多。

家园 中国人喝酒不带菜还是很少的
家园 家风要严

你看小蒋老婆身材就保持的不错。

家园 中国有一点很走运

就是江淮流域居然没有成为两个文明的分界线。结果使得中国有了很大的回旋余地。

想想罗马人就被莱茵-多瑙挡住了。

家园 不止这个吧

似乎俄国人看伏特加还是要关心从什么作物酿造出来的。虽然我也分不清土豆和麦子酿出来的有什么区别。

家园 伏特加地带真不是吹的

当年叶利钦和白俄罗斯总统某某在飞机上会谈,到了机场该召开记者招待会了,突然临时取消。众记者以为将有猛料,结果内幕透露,两位总统在飞机上言谈甚欢,把酒换盏,一并高卧不起了!

谈到戈尔巴乔夫的禁酒运动,我听说他执政期间,苏联粮食产量节节下滑,制糖业步步高升?

家园 要是俄国的少数民族就是好消息

要是俄罗斯人那就是坏消息。顺便鄙视一下自己龌龊的心理。

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