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主题:梨花吃豆汁 -- 驿路梨花

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家园 梨花吃豆汁

早上去一个糕点店吃早餐,看旁边有人点豆汁,梨花比较馋,没吃过,就点了一份。

买的时候,服务员还问:你习惯吃这个吗?

梨花开始还挺奇怪的,就问了一句,这豆汁什么味儿的?

里面那位大姐挺好心的建议:酸的,绿豆做的,没吃过还是不要尝。

梨花不服气,心想大概这个豆汁就跟豆浆差不多吧,平常最喜欢吃绿豆糕了(林徽因只是要东四的橘子,要是梨花,就要绿豆糕),这豆汁哪怕酸点,也没事。吃饺子时候挺喜欢蘸醋的,估计这酸味差不离,于是就要了一碗,还要了一小碟咸菜。

小抿一口,额,这那里是酸啊,那酸味里面怎么也觉得带着臭味,又酸又涩,还有点泔水般的气味,咽完一口赶紧吃咸菜。为了不浪费这碗豆汁,捏着鼻子喝了几口,实在是太难吃了。。。还在琢磨这个东西怎么卖的出去。

[提示:原图站已失效]

又灰又绿、稠稠的豆汁

到了单位,网上一查,还是老北京的风味,还有一堆的功效。额,这下算是彻底晕了,这北京人都吃的是什么东西。。。

关键词(Tags): #豆汁

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家园 大姐在北京啊,我以为你在上海呢

老北京的东西多着呢,有功夫去东安门夜市转转,那里晚上热闹。

家园 怪不得莲花要埋你

你怎么逢人就喊大姐?

== ==

| 米 |

| |

| 爹 |

|==|

家园 早告诉你们乐,小妹不能乱叫滴

要不改阿姨?

姑妈?

外婆?

家园 你可能忘了头次喝时的一个工具

夹子,把鼻子夹住,然后喝,下次就不用了

俺这个头次喝时倒挺习惯,不过还是滚烫着喝有滋味。

这北京人都吃的是什么东西。。。

老北京其实挺节省的,看看特传统的小吃就知道了。

家园 呵呵,没尝过,以后试试
家园 嗯,这个对

净是些省钱的吃法,但是却弄出大价钱都吃不到的味道。

家园 建议最好不要试了
家园 更准确说,是不浪费一点东西,

结果搞出来别处很难想到的吃食,传说老老年间,那些王公贝勒们,山珍海味吃腻了,就溜出来找点新鲜玩意儿吃,那些东西普通殷实人家一般也不吃的。

家园 哈哈,当时我第一次喝光的时候,把身旁的人给骇到呢
家园 他老人家是真的逢人就叫大姐

今天把我吓得不轻。

家园 你光用说的已经让我被骇到了
家园 俺第一次喝的时候,虽然作了充分的心理准备

这个豆汁儿(这是梁实秋说的,说一定要叫“豆汁儿”,别的都不正规),俺在N多谈老北京的书上看到,所以,第一次去北京的时候,已经作了充分的思想和心理准备了,结果还是没忍住!

关键是,那股子气味啊,就是纯粹的泔水味儿,人怎么能喝泔水啊,泪奔~~~~~

家园 勇气可嘉
家园 人怎么能喝泔水啊?

MM看看周围,别人不也呼噜噜地喝嘛,毕竟还不是泔水,女孩子家终究有点小小的。。。。。。歧视。看看人家阮咸,从不搞物种歧视

诸阮皆能饮酒,仲容(阮咸)至宗人间共集,不复用常杯斟酌,以大瓮盛酒,围坐,相向大酌。时有群猪来饮,直接去上,便共饮之。

玩笑,玩笑,MM莫怪。

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