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主题:帮老马丁贴本周讨论题 -- 青牛甲

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家园 老马丁的想法

Martin says:

题目里说“四块一样大,位置也在一起的店面”,排除了位置因素和面积因素。

Martin says:

数据说珠宝店的租金最高,因为珠宝的主要销售依赖其他店带来的人气,而且珠宝店导致购物中心的保险费增加,因为有珠宝店的存在,购物中心更有可能被打劫

Martin says:

而且导致保安费用增加。这些都要转到租金里去的。

Martin says:

鞋店和书店吸引人气(除了市中心,美国这边可没有街边书店和鞋店),所以他们的租金较低。

Martin says:

面包店由于开店成本低,又在购物中心,比街边店更能借人气,所以想开面包店的人多,竞争会导致租金不低。

Martin says:

这个题是考察生意和生意之间互相影响的关系。

Martin says:

答得靠谱的,麻烦帮我上朵花

家园 我没经验了 有些花欠着了。
家园 你的啤酒呢?
家园 啤酒题呀?

我哪有水平开课呀。我是真不知道答案呀,那是我的一个疑问。

家园 老马的这个回答很厉害啦,给老马上花
家园 面包房还好点,如果是国内的餐饮那肯定是餐饮的最高
家园 关于啤酒的问题

这个首先欧洲的啤酒也有很多是拧开的,尤其超市里面出售的很多塑料瓶装的,甚至有些玻璃瓶装的都可以直接拧开,毕竟这是很方便的设计。

但个人觉得欧洲人本身是很喜欢标榜自己的文化正宗悠久的传统的,所以有些事情如果一开始就这样即使后来发现很不方便但要想更改还是会很缓慢,比如周末工作这个问题,作为中国人始终想不明白为什么星期天工作就那么难,尤其是服务业,大家都有空的时候他们居然还偏偏就不开门,而每年一两次的特例在星期天可以开门的时候,那人山人海的样子比中国也差不了多少了,这说明也并不是没有市场的。可一个宗教的问题这星期天工作还就是不那么容易通过的。当然跟啤酒一样,情况还是在漫漫的改变,而最初采取变革的也恰恰是那些本身处于弱势的群体,比如采用拧开瓶盖的更多的是超市出售的便宜的啤酒,而那些传统的名牌还仍然用老瓶盖,这少可以标榜一种正宗的感觉。不仅仅是啤酒,现在葡萄酒都有很多不用软木塞而是塑料塞甚至直接是拧开那种的了,当然这些也一般都是低价葡萄酒。

而美国人没有那么多传统束缚,啤酒葡萄酒本来就不是他们的原创,欧洲似乎是在走从前中国的老路了,当一种文化强势了很长时间之后,挑战的缺乏就会让传统的力量变得有些过于强大,中国是过去完成时,欧洲是正在进行时,看看美国老百姓的状态,美国也有点将来时的样子了。

家园 啊,没想到保险问题。mall还负责商铺的保险吗?

我住的apartment的地主要求各租户自己负责保险,所以就以为各个店铺也是自己负责呢。原来商住还是不同的啊

另外,还麻烦LS帮忙请教Martin啤酒问题的答案。谢谢。

家园 哦,耶,答案对,理由也对耶

虽然画蛇添足一个

家园 这问题我也不知道答案

但我觉得你说得有谱。

家园 麻烦转付给老马

谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

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家园 test
家园 回答啤酒问题

原因可能是:

1.对保鲜期的要求不同。包装技术不同,保质期不一样。玻璃瓶(用瓶起子打开的)和易拉罐装的啤酒保质期一般是6-12个月,塑料瓶(手拧的)装的啤酒保质期一般是3个月。各地的啤酒消费速度不一样,保质期的长短就可能要求不一。

2.成本。

有的玻璃瓶是可以重复利用的,易拉罐和塑料瓶是一次性产品,他们的成本差异应该是有的。

3.消费习惯,楼下的夏侯所说的是其中一种情况,这个原因是会形成路径依赖的,轻易不会改变。

最近在国内也发现了塑料瓶装的啤酒,300ml的1元一瓶,属于低档啤酒。

小瓶装的科罗那据说到岸价是2.5元一瓶,超市售价7-9元,酒吧15-25元。

我列这些价格,是想从成本、价格方面找原因。

家园 这边手拧的啤酒外观上

和瓶起子开的没有区别,都是一样大小的玻璃瓶。比如说,百威啤酒。

我的发现是欧洲的啤酒如喜力,嘉士伯是瓶起子开的,米勒,百威是手拧的。

家园 说的不是塑料瓶的啤酒

能用手拧开的,和不能用手拧开的,直接看是看不出来的。有的能拧开的在瓶盖上会有标记。

按照wiki的说法,目前的不能拧开的啤酒瓶盖,是在1892年申请的专利US 468 258。而能够拧开的啤酒瓶盖,最早是在德国形成的标准,DIN 6099,在1960年代。两种的主要区别,就是压瓶盖的时候,是不是完全包住瓶子最上面的一圈法兰。不完全包住,自然就可以拧开。

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