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主题:【原创】春日食素 -- 潜了又潜

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家园 人家烧的笋,你看不出,看成土豆。

至少木有搞错家族么。是笋是豆要尝才好说么

家园 赏心悦目啊……
家园 shafa

木有被相中吃介个菜不时粉难受么

家园 嘿嘿,咋拍到的。
家园 花,看着就好!
家园 这名字取得好,呵呵

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

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青眼有加太绝了。

对了,周末买了一大把芦笋,准备做些小饼子给阿壳吃。

明后天来报告进展,呵呵。

家园 咳,咳,咳,

那个明摆着是白茫茫大地上蟋蟀觅食好不好?

家园 这个拍倒是容易,自产自销的

只要出锅之后找个地方摆,想怎么拍就怎么拍,只要吃之前拍就好

家园 咳咳咳咳咳咳

那个,你还是问问阿壳吧。好在这道菜未必随便换种豆腐就能复制出来,俺下次换个造型

等再坚持几天,嘴里淡出会飞的动物来,俺就过自家的开斋节。

那种芦笋饼,用面粉时记得调粘稠些为好,反正别太稀了,和做饭一样,水多加粉,粉多加水,别调成一锅就好

家园 恩,好,明天就做

摩拳擦掌,挽袖子中

shafa
家园 重点不在吃

这个菜想起来似乎和清朝官场那个端茶送客有点象。

家园 芦笋不大好放

冰箱里放几天两头会有些烂,感觉有些干做前可把根泡水里半天。量大最省事还是切片炒肉片,清炒也可以,特别容易熟。

家园 老兄对芦笋很钟情

周末时我第一次去买了芦笋,都不会处理,还是让菜场的人帮处理的。还是很好做的菜。

家园 营养很好的时令菜

不妨趁着上市的几个月多吃点,不象冬日也能买到的那些大棚菜,一年四季都有。另外所谓营养好,也是得有个量,和萝卜白菜那般吃才有效果,象药一般点缀只能算尝个鲜。

发帖子自然也选点感觉不错的,不然成饮食日记了。

家园 看着真好~~

最后一盘菜是什么?长的像土豆一样.....

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