主题:桂花糯米藕 -- 潜了又潜
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复 桂花糯米藕
馋死我了
复 做了好些菜
师傅,这是我侄儿,
侄儿,过来这是姑师祖........
吃个饭么还多出这么多长辈了。。。
复 姑师祖
我跟你平辈的也
复 桂花糯米藕
典型江南风格。
复 桂花酒!!!!
我也喜欢。而且颜色很好,金黄的。
曾有人送我一盒酒,里面好几小瓶,有桂花酒,有绿色的青梅酒,有红色的杨梅酒,还有另外两种颜色,忘了是什么酒,然后我把它们拿来调鸡尾酒!
只是,自己从没找到在哪有卖这个的。
复 桂花酒!!!!
北京那种有点象国内老早生产的葡萄酒,桂花味道很浓,很甜,味道还不错。我这种泡的颜色好看,很香,但喜欢喝白酒的估计才有兴趣。
一般茶叶柜台,或是专卖可泡茶的花等的地方。似乎密封了很好存放,我这个大概也有1-2年了,不妨让回国探亲的朋友帮你带点。
复 桂花酒!!!!
只可惜剑南春泡杨梅,太奢了,好点的二锅头或高梁酒足矣。杨梅酒也泡过,江浙多用来当胃不适时的偏方。
复 好手艺!
就是下面提到的黄粘米,或许其它颜色的米(可考虑掺糯米)也算创新了。
复 潜了又潜
不过不少颜色红艳的让人嘀咕
南方似乎喜欢塞东西的多,比如这个糯米藕,还有青椒塞肉,福建的酿豆腐,上海的八宝鸭,曹雪芹号称从江南学来的老蚌怀珠(荷包鱼)等等
复 若换了内容,
不算创新吧。杭州就全是糯米的。小时候我在杭州,也曾帮家人做这个,拿根筷子把糯米填入藕里。出锅后,再撒上自己从桂花树上现摘下来的桂花,香啊。
复 掺糯米
糯米全白,换了黄米为黄色的,掺糯米是考虑黑米或紫米不粘,加了或许能做出黑色的。江南似乎还有绿色的什么梗。
介个粉有名的。老潜的饮食文化的知识八是一般的丰富。