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主题:【猜猜看】这是什么好东东? -- 绝对Fresh!!! -- Highway

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家园 这样吧,你教我帮粽子,我教你钓螃蟹!

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我们这里的Blue-Crab很呆,非常好逮!

家园 Good deal! 我特爱吃费事的东东,螃蟹了,凤爪了,鱼头了。
家园 俺喜欢做成香辣蟹。现在的螃蟹一肚子黄啊,好吃!
家园 那可全是高胆固醇的FAT,你就不怕???

雪大人好像还爱用猪油下面条,爱吃甜食......

Oh my god, my role model is collapsing!!!

家园 做成姜葱蟹香辣蟹都很好吃!

蓝蟹,大肉蟹,河蟹各有千秋,偶是偏爱大闸蟹。

家园 哈,这是长脐的,偶喜欢圆脐的。
家园 不是螃蟹是什么?
家园 是不是那种大个的青螃蟹,叫Dungen 的(不知道拼得

对不对)

家园 自问自答:看了下面的照片,确定不是dungen,

,好像是梭子蟹.

家园 这个deal不划算,grace 吃亏了。包粽子很复杂,

钓螃蟹却很简单得说。哈哈。

家园 我们这里都是Blue crab.店里买dungeness crab

个头比Blue crab要大。一个重两三磅。里面肉厚得像小馒头似的。

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美国西海岸都是这种螃蟹!

$1.99
家园 和挪威的卑尔根的价格一样哦.

那里是活的,20克郎一个,大小雄雌顺便挑.

家园 可钓螃蟹对我来说更难啊。你公公善饮,一定爱吃醉蟹。
家园 对,应该叫dungen, 美西海岸盛产。图里是煮熟的dungen.

活螃蟹是青色的。很容易抓,但只允许将6英寸以上的公螃蟹带回家。记得有一次一网抓了十几个,那叫一个开心呀。不过捡来捡去只有两三只合格,其他的只好扔回海里去了,呵呵。 这样的大螃蟹吃起来很过瘾的。 blue crab只在店里看到过,从来没抓到过。据说蟹肥之际黄很多,很鲜的。

家园 你还会做醉蟹?坚决要求跟highway 竞争上岗,我教你钓螃蟹,

做螃蟹,你教我包粽子,做醉蟹如何?这两样东西偶喜欢呀。

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