主题：本坛网友搞的所谓“懒人食谱”，从我的角度来看， -- 完颜陈和尚

No 下厨, No dinner.

水里游的，相当大部分我都尝过。不用下厨，照样吃遍东南西北。你嘛，娶个入得厨房的好老婆，就可以了。

It is unfair, you are 完颜陈和尚...

是和尚有老婆, 不是和尚mu有老婆...

搞条鳕鱼（明太鱼）

让超市的人帮你拾掇干净

找个钩子

挂到外面风干晒干

等干透了

就可以用手撕着下酒吃了

虽然耗的时间长一点儿

不过并不需要动什么手

应该是很懒的做法了吧

我喜欢吃鱼，但是又不会弄，这回好了

你故乡那边是这样吃鱼的呀，我见识少。就这么晒干吃，会不会很腥？

你们那边吃鱼有什么比较不同于南方地区？我的意思是烹饪鱼的方法有没有什么特色没有。

你小时候，家里有没有储藏蔬菜，各类肉品来过冬？

味道好的鱼方法有两个。其一，去高级海鲜酒家。其二，娶个不能出厅堂，却入得厨房的老婆吧。

欢吃鱼，你不配用“熊仔”网名。

红烧肉的懒惰做法嘛，让老夫思考几天再答你。万一我忘了，提我一下就是了。

Buy fresh pork(ribs) 1 pound and lamb 0.8 pound from food mart.( Not walmart) Chop them into thumb size like pieces. Heat (use middel or high) your fry pan till it turns very hot, then pour two spoons oil into pan. Add several dried peppers and several garlics into pan. When those garlics turn yellow, throw the prepared meat into pan. Fry meat for five minutes, then pour some cooking wine. Turn heat down some, cover the pan, and use low heat to cook meat. After twenty minutes, add salt, soy source, and heat another five minutes. Then it is ready.

Is this a lazy guy's dish? If you don't think so, then please do not wash your pan after meal.

It is cleaner than 刷锅...

不过这么晒干就吃的我也见过

大概是鱼的品种的关系

并不腥

我小的时候

家里好象会搞冬储大白菜

不过肉品似乎没听说过要储藏的

当然

那时候本来也没那么多肉好储藏大概也是一个原因

佩服

短贴就不花了