主题：三年自然灾害时粮食为什么这么紧张？ --- 产量问题 -- 无根草

故乡的自然灾害是从59年开始的。当时村里饿死了少数几个人，大部分是饥饿和浮肿。爸爸告诉我，当时基本上是树叶全部吃光，草籽全部吃光。

故乡的自然灾害有一个非常现实的原因：粮食单产非常低。在网上可以查到北方小麦的单产历史数据（是以公顷计算，计15亩），这个数据对于故乡的实际情况略有出入。从55年到65年，故乡的小麦亩产一直在亩产40到60公斤左右（乡亲们拥有的平均耕地大约在2-3亩左右）。在今天，小麦单产普遍达到了400到500公斤左右。由此可见，在当时个人每年拥有的粮食区间基本在小麦100-150公斤。除此之外，还可以拥有每年玉米150-200公斤的玉米。但是这些单产仅仅是在丰收的情况下，包括公粮在内的收获。

在59年和60年旱灾和涝灾的双重打击下，当时的粮食产量只有平常一半的水平。除去上交的公粮和集体建设提留，每个农民的口粮基本上在每年小麦20-30公斤，玉米30-40公斤的水平。更为糟糕的是，公共食堂在58年底已经吃完了所有的储存。所以在这种情况下，饥荒就不可避免的发生了(对于国家而言，储存也是很少)。60年春节，这个举国欢腾的日子，我的伯伯一直在哭泣。因为他吃多了爷爷用玉米作的包子撑得到处拉稀，被狂扁一顿。

参照现在的粮食生产水平，如果没有突然的变故，今天故乡的人应该不会挨饿了。感谢政治、科技的进步和所有为此奉献了力量的人们。

这就是所谓干部们的“政绩冲动”，老田好像对此有专文论述。

“拔白旗插红旗”的组织政策，客观上也起到了鼓励地方干部虚报产量进而高征收的作用。

公司虚报业绩要征税，地方虚报产量也要有相应征收的。

夏秋作物的收成比小麦要高出不少（至少翻倍），所以玉米对人们的生计是相当的重要。当时吃上白馒头的人相当少，普通人家在过年过节的时候能吃上白面馒头就算不错的了。平时都是“有色”馒头：玉米，高粱，或者是菜。

按这些数据大致的推：只要上交的不太多，小麦和秋粮加起来基本上是够吃的。

毛？刘？邓？

搞得像挑事一样，不好吧