主题：各品牌奶粉抽检结果公布 -- 阿泥

他们卖的的豆奶

关键是浓度，在某个浓度下是附和食品安全的。中国标准不清楚。就像食用盐中有碘，低浓度是有益的，但高浓度毒性也很大。

另外关于三聚氰胺本身的毒性现在还不清楚，倾向于认为是低毒性，但如果高剂量服用的话，其代谢产物的毒性似乎是造成结石和肾衰竭的主因。

也可能是其他环节污染的，比如包装塑料就可以是污染源，当然不应该称其为污染源，因为这是合理浓度。

The Scientific Committee of Food (SCF) derived a tolerable daily intake (TDI) of 0.5

mg/kg body weight (b.w.) per day for melamine for food contact materials but no details

were given for its derivation. Recently the U.S. Food and Drug Administration (FDA)

derived a TDI of 0.63 mg/kg b.w. per day which is in line with the TDI derived by the

SCF. For melamine a specific migration limit of 30 mg/kg food was agreed by the SCF

assuming a maximum consumption of 1 kg food containing the substance for a 60 kg

person.

FDA

FDA明明写的是0.63毫克，到你这里成了60毫克了。

你是奶粉商还是ZXB的？

洪洞县里好人还真是不多。

看了名单，心情沉重；再看了您的解释，就好过一些了，那些含量低的，应该不是故意添加的吧。

0.63 mg是指每公斤的体重可以容忍的，按一个成人平均60公斤算，那就是是36 mg，所以FDA的标准是假设每个人每天吃一公斤的食物，那么这一公斤中最多只能含36 mg的三聚氰胺，考虑到奶粉不可能一天吃一公斤，所以我加了一倍。

我说错了吗？

http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html#margins

０.６３ｍｇ／Ｋｇ　ｂw/day

就是说，50公斤重的成人，每天摄食三氯氰胺不能超过30毫克。

我在正文已经提到，我给的60 mg是一个估计，根据是没有人会一天吃1公斤奶粉，奶粉还要冲水的你不知道吗？

不过一个疑问是用小鼠得出的结论，对人的适用度有多大。

不但含量超高，而且个个不合格。