主题：咱们去吃麦当劳 -- 冷原子

我在下面也说了。当时的报道是几十年来第一次。本人亲历，应该不会记错。在那之后再也没记得下过雪。所以鲁豫的行程如果不是发生在98年，那就不大对头了。

不是小推车的那种，真正的山东大鏊子拉耙煎饼，加上鸡蛋和薄脆，还有香葱和香菜以及生菜，外皮绝对酥脆，我女儿胃口好的时候，能吃2套

印象里那时候肯德基最便宜的套餐7元吧，那个荣华鸡也不便宜，中式小菜多点，麦当劳王府井店开张，偶和老公就去了，人---那叫一个多，点完了，也饿过劲了，好像我们几乎全点到了，2个人，100多元吧。印象里我最喜欢的就是双吉汉堡。我喜欢吃奶酪，奥地利的酸臭奶酪，别人享受不了，我可以干吃，哈哈。燕莎刚开张，我买的全是吃的。

正是当年最简单的小推车煎饼，让我回忆的哈喇子直流啊

给仔细说说？现在是怎么个标准？

另外，煎饼果子里面虽然有煎饼两个字，但是一般来讲还是算做天津的一种小吃，而不是山东的。传统上讲，天津的煎饼果子，用的煎饼应该是绿豆面摊成的。而山东煎饼，据我的了解，似乎以小米面为多。用料的不同，应该是天津煎饼果子跟山东煎饼一个很大的区别了。

如果用小米面煎饼来做煎饼果子，我相信也会好吃，但是，至少在一些比较原教旨的人的眼中，大概就谈不上“正宗”了。

其实天津煎饼果子这个用料上的讲究，可以说是这种小吃最大的秘诀所在。绿豆面的特有的清香，配上鸡蛋润滑的口感，确实是难以替代的。绿豆面的弱点是成本会高一些。但是按照现在国内，尤其是津京这样大城市的消费水准，应该说用绿豆面做原料还是不成问题的。

遗憾的是，现在的商人目光短浅唯利是图者越来越多了。制作煎饼果子的时候往往偷工减料。据我的经验，天津以外的地方，用绿豆面摊的煎饼果子不说一无所有吧，至少也是寥若晨星。而天津市内呢，大多数煎饼摊子也是用绿豆面兑上便宜的白面什么的做原料。通常来讲哪个摊子绿豆面用的多，哪个摊子的生意就会好一些。遗憾的是很多这种摊主，一开始用绿豆面做原料，当打开销路赢得一定口碑之后，就又开始减少绿豆面的比例，最后的结果，就是这样的煎饼摊其兴也勃，其亡也忽，大多昙花一现。我真想不通，为什么他们就不能把眼光放长远一些呢。这么有名有传统的食品，现在还没有垄断的品牌，这是多好的商机啊。可偏偏就是没有人愿意付出这个辛苦把这个事情做大做好。这一件小事儿上，也可以看出天津人性格上的一些致命的缺陷。毋庸置疑，除了某些庸碌无为却在九十年代长期尸位素餐的地方领导外，天津人骨子里的这些性格缺陷，也是天津最近几十年发展缓慢的一个重要原因。

雪君姐姐要请客啊。唉，可惜我不在北京，望尘莫及，望眼欲穿，望洋兴叹，望穿秋水啊。

不知打算在哪个餐馆设宴啊？回头多拍几张照片发上来吧。

记得我们那里肯德基刚刚在我们那里开第一间的时候，也是人山人海，我去了会吃3块鸡外加鸡腿包，现在可不行了。

老麦真的没有什么好吃的，除了薯条，还有鱼柳包。但是为了吃饱，只能吃巨无霸。

芝士只吃过淡口味的，不过觉得可能味道强，但是口感应该还好吧？

5号我们聚餐的饭店门口，居然就有煎饼果子小推车，我当时就在想，要是你也来聚会，哈哈，先来套煎饼果子，2.5元一套

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中餐确实是相同的菜端出来，这一盘跟那一盘口味是不一样的。而且中式快餐假如上来2碗面，很容易出现分量不一样的现象。而且中餐需要现做，人多的时候等待的时间就长了。嘿嘿，汉堡做出来可以放个几分钟，煮熟的面条一放就不筋道了呢。

山东煎饼与天津煎饼的区别