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主题:谁能推荐几家武汉和南京比较火的餐馆,下月将在那里请客。 -- 老五道口

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家园 狮子头是淮扬菜系主打菜之一

扬州的富春(解放桥)应该是比较正宗的。

南京湖南路那里有个“狮子楼“也有狮子头卖,我几年前吃过,凑乎。

家园 还是要看请的是不是蓝金人啊

蓝金本地人吃那里都可以啊,但是如果请的是非南京人,还是请南京本地小吃为好吧。我们家一般都是到夫子庙秦淮饭店点那种套餐,有40种小吃一套的,80种一套的,等等。

如果你一定要在其他本地饭店,干吗要吃贵州米粉呢???记得要点南京当令的苋菜、菊花捞汤和芦蒿炒臭豆腐,鱼么就要吃砂锅鱼头。要找便宜好吃的本地饭馆到城南就对了。

如果你的预算很低,绿柳居吃素包子,刘长兴的小笼包子,鸡鸣寺吃素面,等等。。。记不得了。。。。

啊,真正七家湾牛肉锅贴加小馄炖。等下来贴图。

不说了,越说越想吃。。。

家园 刀鱼是洄游鱼,春天从海里游到江里产卵。

  清明还是谷雨以后捕到的刺就硬了,到夏天就没有了。已经多年没吃过了,现在上市的质量较好的刀鱼要四百元/斤以上,你这点预算是不够的。

  吃的还是问老范,俺一般都在大众歺馆吃,上次还是沾铁手的光。

  俺的办法是:见哪间歺馆人多就去。

家园 如果吃刀鱼,我的预算可以每人500RMB。
家园 刀鱼鲜嫩得受不了,刺多得让脾气急躁的人要跳起来。口水下来了。
家园 如果住香格里拉,推荐太子,就在一条街上。

太子金融街店,和你住的地方一条街,步行也只要十来分钟。这是武汉唯一做菜方式中规中矩,而且任何菜都做的很不错的餐馆,不过注意:包房一定要提前预订,有最低消费,如果不会点武汉的菜,请服务员代劳就可以了。

还有,武汉的那些小吃早点什么的,一定不能多吃,最好是不吃,早餐什么的就在酒店解决,尤其是鸭脖子什么的卤制品,都是些害人的工业染料工业盐。

路边店,哪怕再怎么有名,吃得人再多,口碑再好,也尽量不要吃,武汉的街边店口味很重,只要是辣的菜一定有辣味素,也是一种化工产品。

家园 抓紧补图,离开南京好几年了,你这一说,还真想吃了。。。

菊叶蛋汤,夏天吃,清热去火,慧而不贵,推荐的好。

补充一个,宁海路,南师大门往北,过十字路口,民间老鸡汤面,一份面,一份小杂汤,不知道现在味道还是不是那个样子了。

还有,晚上,超市门口会有煮毛鸡蛋的,几个人,围在锅旁边,边聊边吃,对了,活珠子最好。

怀念阿

家园 也许是口味原因吧

淮扬菜,羊在淮安吃着比在扬州感觉好,而且在扬州吃的是富春,淮安是在路边苍蝇馆子。

家园 .

..

家园 武汉伢帮你找两个

滥大街的: 三五醇,湖锦,太子,附近都有,就在北湖新世界一带。三家都是武汉人婚丧嫁娶的标准配置,装修口味服务都不错,不过三五醇装修更好,个人更喜欢湖锦的口味,200问题不大。

江边沿江大道六合路段的六合宴比上面三家更高一点点,口味嘛,看个人,我觉得也好一点点,300问题不大。

装个性,刁子角的:沿着武黄高速(武汉--黄坯)开吧,哪家店门口车多车好就进,个人喜欢的是一家叫大概是“乡村人家”之类的,一水儿的村姑,口味也很不错,200差不多吧,没买过单。

鱼:武汉的糍粑鱼,腌鱼,熏鱼远比武昌鱼更汉派更有味道,没有店可推荐,餐馆问问可能都有吧,不过肯定还是妈妈的最好。所以强烈推荐鱼参(其实就是从大青鱼身上仔细刮下肉糜去除所有的纤维配以姜末捏成的鱼丸,极其鲜滑细嫩)。汤逊湖是吃鱼参的好去处,不过在武昌,我也只是外地人,湖边哪一家好忘记了。依稀记得是说最好的一家餐馆已经做成集餐饮住宿一身的宾馆了,应该问问能找到,只是价格已经不厚到了,200也差不多。

哎,馋虫乡愁都被逗出来了,打电话问机票去。

家园 什么时候的帖子了,还搞得我一个人回味半天

美食当前居然忘了看发帖日期了,汗

家园 在武汉上点档次的生意都不错。

不上档次的做的好吃点的也不错。

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