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主题:【原创】德州兰利农场猎杀野猪记(前言+目录)(完工!) -- 东湖珞珈

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家园 野猪肉卫生吗?

吃这些野生的活物, 会不会有寄生虫之类的? 毕竟没有个检疫部门在后腿上盖个红章, 呵呵!

家园 【正看着上瘾ing 还那管他是正部副部】
家园 只能说

应该没有问题吧。首先,我们没有听说过这个区域的野生动物有疯牛病那样的问题。其次,在打猎的时候要“柿子要捡硬的捏”,专门找那些看起来强壮的猎物来打,这样也比较有挑战性。最后解剖的时候,还可以看看内部的器脏是不是健康。

如果你不怕看的,我后面是会上照片的。

反正到现在,我是里脊肉也吃了,大排骨汤也熬了,吃了没有问题啊。

家园 I服了you了

我对你的敬佩如同滚滚江水滔滔不绝啊!就是第二次张的那个姿势。不过原来公鲨看见的是宣传画(?),举枪的是女孩儿,胸脯挺地高高的。即便公鲨未曾蒙受“半点感化”,印象还是深刻地,几十年了也没曾忘怀,时时萦绕心怀啊。

家园 那还不赶紧给我献朵花?

太小气了吧

家园 立即改正 花儿有啥用?公鲨不知还有上限啊
家园 阵亡猪头纪念日

因为猪头家族的座右铭是:

Death smiles at us all. All a boar can do is smile back.

所以大猪头才能对武装到牙齿的猎人们 -- 诸如东湖之流 -- 发起了绝望的冲锋,然后在微笑中死去...

我打赌东湖放倒的那只大猪头也在龇牙咧嘴地笑,不信等着看照片好了...

家园 据说为了防止寄生虫之类, 野味都是只留肉, 内脏全扔掉

是这样子吗?

家园 【问:把大象放进冰箱需要几步?】

答:三步:把冰箱门打开;把大象放进冰箱;

把冰箱门关上。

问:打野猪需要几步?

答:也是三步:发现野猪;瞄准;开枪。

如用电报体,字数还可以少很多。

晕倒
家园 主要是野猪的獠牙把猪嘴弄成 ) 样子,所以看起来就是笑了
家园

基本上是。我还是比较中国式一点点。保留了猪肝,腰子,心。其他都扔了。

再等两篇就到了杀猪了,到那时有细节。

家园 你赌输了!

等着看结果好了。

家园 可惜了

野猪肚干嘛不留下,呵呵

这东西现在金贵的很呢,据说养胃很好的。

家园 我知道

按照国内的说法,野猪胃是个好东西,对有胃病的人是大补。

我已经够奇怪了,在美国人的眼里,居然要猪头、猪蹄,我要是把猪肠胃给打开了,搞得一地的连糊糊臭哄哄的东西,我的向导会疯掉的。

家园 生娃儿要几步?

也是三步:

找个女人,干那事儿,生娃!

还一拨一拨的生!!

无趣的人啊

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