主题：【原创】一年级小豆包，一打一蹦高 -- 大活络丹

哈哈，记得大学时有同学专门探讨过“粘豆包”与“肉夹馍”这两个词的语序与结构问题

不算东北话吧？在外面上学的时候大家都管它叫豆包啊~~~~~~

管锹是一种好像一半铁管形状锹头的，一般用来挖比较松软的土的那种。

我们扫雪劳动的时候一般用尖锹，虽然是尖的头儿，被拍在脸上还是疼的，我小时候不幸被不慎拍过，鼻血应声流下。

你看我都这么一本正经的回答你了。

才发现怎不看怎么有点不对劲？敢问是新疆的姐姐？

小时候挖菜窖的时候用过。是不是有点象洛阳铲？但是我们那里把铁锹统一叫管锹。可能各地叫法不同。MM是城里人，80后吧？肯定不知道什么叫挖菜窖。以前交通不便，而且没有那么多大棚蔬菜。东北（大概北方可能都一样）的冬天主要的蔬菜是白菜、土豆、萝卜。还有晒干的豆角，茄子，萝卜等。一般乡下都会在秋天买很多菜储藏起来冬天吃。挖菜窖就是为了冬天储藏那些白菜，萝卜的。

哦，扯远了，跑题了。

我奶奶家有菜窖，小时候觉得菜窖很神秘，因为大人不让下去，窖上有锁。我曾经听见在窖里小蛤蟆的声音，觉得特别开心。

我还是有很多生活经验的，比方说葡萄要冬天的时候要埋在地里。玉米是要成陇不然不会授粉。我还见过榛子，她其实有一个满是刺的外壳。

不要小看八零后，有些东西只不过是很少用了人们把它们淡忘了而已，每代人都有自己的记忆。

80后的见过但没亲手腌过酸菜；听过怎么腌酱，但没见过。

爹那辈的人亲手腌酸菜，但很少腌酱，虽然都见过。

亲手腌过酱的基本都是爷爷辈的人了。

我小时候跟奶奶做过酱，从煮豆子到打酱块到发酵。这东西稍不注意就会生蛆，我奶奶这个时候会扔掉，但是我见过我家邻居把蛆一根一根挑出来接着做的……东北话讲，井里的蛤蟆酱里的蛆……

我老妈每年还要渍酸菜，她最近几年越来越觉得麻烦了，可能几年以后就不腌了，就买现成的了。

以前做酱不光是为了吃，还有腌酱菜什么的，现在都吃新鲜蔬菜了。我爷爷早好久就买酸菜吃了，买的也贵不到哪去，应该说是条件好了吧，算是好事儿。

外面买来的可能味道更好。但用心做出来的饭最香。

可惜能做到这些的女孩太少了。