主题：【原创】仙姑会旧知 -- 扔石头的
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原料:
新鲜口蘑,水发香菇(我用的是井岗山的雪花袖珍菇),茶树菇
做法:
1.将新鲜口蘑一切四,香菇切小块.
2.起油锅,入新鲜口蘑,先翻炒至口蘑有点软了,加入发好的香菇和茶树菇,调味,勾少许薄芡即可.
特点:
蘑菇营养丰富,口味清淡鲜美,香菇和茶树菇都有美容,抗癌的功效.
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除非特别忙,一般我做饭讲究色香味.尤其是味道还有色泽是我最看重的.
要是你这道菜,我一定用胡萝卜,糖蜜豆(或者放葱花取绿色)一起来炒.奢侈点的就用点鲜百合.
石头在那条浅绿色裙子上已经备受打击了,也就不怕我这点点反对意见了吧?!
复 这好吃吗?
我也不喜欢葱,蒜等东西.
复 这好吃吗?
唯独飘飘的不伦不类。
可以换成冬菇冬笋，就是炒二冬，或者加入笋片，就是潇湘仙，或者添加面筋，烤麸，笋片和腐肠，就是素什锦。这种菜里面不好加青菜，加了味道就不对了。
用红色胡萝卜，绿色糖蜜豆和白色鲜百合一起清炒一下铺在盘子里。
石头的仙姑会旧知炒好放在蔬菜之上。
怎样？色彩又好，味道也不会影响原来的鲜菇。