西西河

主题:【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

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家园 你没说反吧?
家园 Camden market有個烙煎餅果子的碧眼姑娘

好像是到北京留學過別的沒學會啥就學會吃了

改良版煎餅有素的還有卷烤鴨的 醬料不太正宗就是了

通宝推:流云天下,icedshining,
家园 你说的是家庭年收入30万以下的穷人吧

我怎么就看到很多couple在餐馆里出入不着家,反而是学生或者刚工作税前收入不到15万的穷人整天要么快餐要么自己做。

“海外华人”这个词太大了点,还是按人群细分更符合现实

通宝推:流云天下,
家园 你是在拿20块的大排档比1000块的西餐吧

就像很多人比较中西文化总是拿中国农村民俗比西方贵族舞会一样

面包、皮萨和KFC、热狗这种东西,你怎么能斯文起来?

家园 和省钱关系不大吧,主要是没什么吃头。
家园 是你吃得不够斯文罢了

中餐同样可以很斯文和很仪式化的,只是你不了解罢了。

家园 你说的30万是什么货币?美国富人的标准是家庭年收入

25万美元,这样的家庭只占美国全部家庭的3%。

家园 这是硅谷中国人的标准

前几年是年收入低于25万美元的全算穷人,现在看起来贫困线又调高了,呵呵

家园 前几年有个姓吴的硅谷工程师杀人,工作10多年,年薪8万多
家园 留在学校当教授的年薪也就十万左右,华人绝大多数是“穷人”

看来西西河是高薪稳拿出没的地方。

家园 这就跟“北京收入不到30w/yr都是贫困人口”一样

饭桌上说了是个乐子,谁要当真就有点让人担心了。

湾区的中餐真是不提也罢了,味道正宗的馆子真心屈指可数,有碗撒肉丁的油泼辣子面我都已经谢天谢地了...

家园 不知道你在哪里吃的

湾区餐馆里带孩子来吃饭的还是很多的,尤其孩子比较大了的。孩子比较小真是很难带出来吃,不够折腾的。

家园 教授就图个稳定轻松和sabbatical,本来收入就低

想要把高薪也占了,世上有这种占尽便宜的好职业?

家园 在美华人并不是平均水平的美国人可比

美国35岁以下华人中masters, professional, doctoral三个学位拥有率都远远超过美国土人,拿高薪是应该的。

就算实在没有其他一技之长不得不当码农,500员工以上的公司给CS小硕毕业生开出的第一年package也不低于10万——咱只说一般公司不说Facebook。金融行当里边努力做5年没有package低于15万的,好一些的hedge fund给应届毕业生20万以上——咱也只说一般公司不说Renaissance。那些有头脑能折腾有经商能力的就更不在话下了,租一间房子当二房东转租给学生都能轻松年入一万零花钱。

东西两海岸城市里边的新华人基本上就这个收入,吃个饭没有吃不起的,连Per Se这种烧钱的餐馆里也每天华人不断。至于大农村,那里本来就没有饭馆,偶尔有一家也跟肯德基一个等级。这就没有什么下不下馆子的问题了,也跟年龄无关,单身的和拖家带口的都得在家里自己做。

家园 最近英国推出一档讲中餐的纪录短剧 6集 好象是BBC的

《Chinese Food Made Easy》

字幕组翻译成 中餐速成

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