主题：【原创】颠个小菜（面点） -- 瘦形胖子

时间过的好快呀。。。。

小驴很迷那个《小鼠大厨》的，于是介绍老兄的菜，反响不错。

最后小驴问“是不是巴黎的啊？”

据实相告“英国的。”

小驴“哦........应该还是巴黎的好吧.........”

真的是连着糖壳都吃下去吗？这也太腻了吧

可不是么，自己这都还没学够呢，人家学校已经赶我出门了，呵呵。

愿非开心每天，呵呵。

小驴很懂行，这个一定是巴黎的好，呵呵。

然后，老驴兄还可以跟小驴这么介绍：这些菜是胖子跟在英国的法餐大厨学来的。而且俺的大厨，在伦敦的法餐体系里也是很有名的说。他现在是伦敦蛮出名的一家法餐馆子的大厨。（不过还是实话实说，估计我是让大厨最郁闷的一个学生，当然这个信息就可以不用介绍了，呵呵）

愿老驴兄开心每天，呵呵

英伦三岛上那些家伙，航海回来，只要不是烂的霉的，都是好的，哪里出得了大厨。

而巴黎，啊，那就不用说了。

其实个人觉得德国的南部，尤其几个选帝侯的驻所（美因茨、海德堡、慕尼黑、维也纳），美食也是很不错的。

这个应该是西方人已经习惯了这样的口感，他们的甜点多半都是甜的发腻，而且香料味很重的说。这个蛋糕也是，味道很不错，就是太甜了，不单单是外面的糖壳，里面的巧克力夹层也是甜的过分的。不过看班里其他的同学却都吃得蛮开心的……OK，呵呵

就看咱们国家的淮扬菜，不就是一些财主们生生吃出来的一套菜系么。还有其他的几大菜系也是，四川是天府之国，北京是天子脚下，上海是经济中心，西安是六朝古都……于是胖子老家的东北菜就出不了名，呵呵

今后有时间边学边实践。

已收藏。

法式大餐没有多少认识，在法国的时候对quiche印象深刻，但自己不会面食，学不了。

不过，如果说到Quiche的话，胖子的课程里倒是涉及过的，链接在这里。瘦形胖子:【原创】5 Quiche，Apple pie还有其他

Quiche的基本做法不是很难，当然如果说做的好吃的话，那就需要多做几次实践。胖子自己也只是在课堂上看别人做过一次，自己没动手做过。不过就如晨枫兄说的，Quiche的味道很不错的说。然后，出卖霜迹板桥一下，呵呵。看板桥兄在帖子里的说法，他是经常用Quiche作夜宵的，想来该是经验丰富，呵呵