主题:【原创】学做好太太(2)洗手做羹汤 -- 小调
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寒夜,令LG归心似箭的理由,除了舒适的家,美丽温柔的妻,或者一顿可口的饭菜也很重要吧。古龙曾说,通向男人心唯一的途径,就是他的肠胃。话有些夸张,但是不无道理。也记得一个绝然相反的例子,一个电影,女主人公每天费尽心思为夫君准备盛筵,几乎每天都在一切停当的时候,夫君打来电话……五花八门迟归的理由。所以,我更希望亲手把爱做进饭菜中。
去超市的路上,一个人想着想着竟有些痴,选一只黄毛土鸡,代表我爱的朴实与真诚,西洋参与枸杞的热度,将为他驱散冬日的寒冷,再别出心裁放些海参进去,丰富的胶原质增添汤的浓度,当然不能忘记生姜,随意丢进汤里算啦,就像我偶然爆发的激情,不经意间触到定会被辣得无法忍受。看到一束束生机盎然的香菜,也牵走吧,点缀在汤里,如同青草长在池塘边,如同国画写意的一个勾勒。欢快和火苗一起跳动,所有的爱意化成美味,化成无法描述的幸福。
欣然捧一本古书,看到诗人王建笔下的新嫁娘,“三日入厨下,洗手做羹汤,未谙姑食性,先遣小姑尝”那副诚惶诚恐的模样,觉得自己赶上了一个好时代,至少LG大大咧咧地说过,即使我煮成一碗黄连汤,他也会一眼不眨地喝下去。几十年前钱钟书心疼LP,无法证实心有多诚,但毕竟有这份念头,有诗为证:卷袖围裙为口忙,朝朝洗手做羹汤。忧卿烟火熏颜色,欲觅仙人辟谷方。LG也会假模假样说上类似的话吧?我肯定不爱听,对我来说,做汤是最偷懒的一招了,把原料像投篮似地丢进汤锅,边跟好友探讨汤的几种喝法,边练习投掷的准头,是每日生活中开心的时刻,我才不装的那么可怜兮兮呢。
“这世上不爱吃的国人还很少,所以会做菜的女人总不愁找不到丈夫”,不知道这句话是不是还出自古龙,窃喜!
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有个老婆真好,应该说有个象你这样的老婆真好!
一些日常琐事在小调的笔下竟展现出无穷诗情画意,散发出万般柔情,教人如何不想家,教人如何不想嫁。听小调娓娓道来,竟使我怀疑这厨房是不是仙境,这小调是不是仙女,难怪如若说想娶你这样的老婆,看了你的帖子,能体会到你细腻的爱心,谁又不想娶你呢,只是你老公捷足先登。那么,就等下辈子吧。
图片中也很有气氛,看来小调不仅精于厨事,而且长于布置,温馨的家啊。图中字条上“洗手做羹汤”猛一看还以为是“洗手做美满”呢。后面的签名看不真切,是“小调”吗,是你的手迹还是老公的呢?很不错的书法,笔透纸背,酣畅淋漓。
我们这里超市,鸡都一个样。冻的硬梆梆,除了挑挑大小,再没啥挑的了。
不知道你在什么地方
99 RANCH经常有土鸡卖, 就是对我来说其个头偏大, 而且面目有些狰狞
另外有仔鸡(其实我也不知道是不是,:D),大小跟虚握的拳头似的, 拿来炖汤也不错, 闷烧锅几个小时下来, 骨肉能脱离了, 若嫌胸脯肉偏老, 可以撕成细丝, 兑好调料, 冒充一下川味麻辣鸡丝
那个幸运的家伙是谁啊?什么的干活?
【黄毛土鸡定义】新鲜的放养的黄色的羽毛的子鸡。
我知道有个售活鸡的一个地方,当场屠杀,鸡飞狗跳,听说早上还要排队,光顾者多为对原料极为讲究的广东人。我小时候曾经受人怂恿失手杀过一只鸡,至今害怕刀光剑影,所以,最鲜活的土鸡怕是无缘吃上了。
字是我写的。羹字写不好,只好胡乱涂抹。
如果如若是绿滴.