主题：【原创】拜会日本家庭（一） -- 梁东
就是在自动售货机上卖的，回头专门做个帖子，先发个PP给你看看。
一般小超市或便利店外面门口都有，而且便利店还有吸烟区。
[五、日本家庭的第一次晚餐]
呼啦啦来了十几位，男女老少都有，一样的夏季和服，敢情又一个代表团入住了。庆幸来得比较巧，否则真的要排队等候了。有些奇怪，不是说日本人在公共场所很有秩序的吗，这么吵闹的还真是不多见。
坐了一会，端娘带着端端、丽带着两个宝贝出来了。照例是冰棍、冷饮，看着兴高采烈的孩子和平静祥和的母亲，说起了小孩子吃冷饮的问题。丽也说，在国内也不是这样吃冷饮、喝冰水、喝冰牛奶，过来以后才开始的，现在大人、小孩都习惯了，也没有觉得有什么问题。端端的冷饮，我和端娘还是有意限制的，觉得自己还真的需要适应一下不同环境的生活了。
驱车回家。
大风起，有下雨的意思。女主人收晾晒的衣物，三个小宝贝前后跟着热闹。
晚饭是女主人做的，男主人一直在给打下手，我们坐在餐桌边，学习着日本家庭的日常食谱，一天随意聊着天。俺可是蓄谋日久，不会轻易放过这个了解日本家庭生活的难得机会。
男主人介绍说自己毕业于早稻田大学，我和端娘不约而同的发出艳羡的感叹词，弄得男主人有些不好意思：
“其实我没有什么了不起，是我爸爸了不起，他有钱，所以我才可以去...”
“早稻田一年的学费大约多少钱？”我的好奇心又来了。
“不同专业的不一样，像我是学经济的，一年学费大约60万日元。”
男主人曾在中国某个大学学习中文的期间做勤工俭学的日语助教，学校给的待遇很低，不过他并不在乎，本来也是去学习的，纯属外快，而且因此认识了女主人，也算是缘分。
男主人现在是自由职业者，多数时候在家，所以家务事也参与了很多。
女主人原来是主修日语的，周末作对外汉教的老师，因为课时不多，收入也就作菜金了。
房子总面积大约180平米，上下二层，是他们自己设计并找人建的，总价3000万日元。乍听很惊讶，那么大的数目，细算一下也就200万人民币，在北京如果盖个别墅大概未必下得来呢。
正门木台阶；
门前站岗的可爱小狗，后面那个抱着花盆的铜皮狗造型很别致；
门口台阶的盆花；
带小秋千的后花园一角。
另外的2/3后花园。
和式客卧，头也不回的是正在全神贯注看《天线宝宝》的是俺的宝贝端端；
“一次付还是贷款？”俺问。
“当然是贷款”男主人略有羞涩，“差不多还有一千万左右的贷款。”
“我不算什么，我爸爸有钱。”男主人的语气中没有炫耀，也没有自责，只有客观的描述。
日本的土地是私有的，而且是真正的私有，没有年限，可以传宗接代的，这块地也是他们从私人手中买来的，因为地处“乡下（主人语）”，所以价格比名古屋市内便宜很多。
“我们的生活很普通”这是男主人的常用语，女主人也作着补充，“其实你们在日本生活时间长了就会发现，日本的贫富差距不大，大家的生活质量基本接近。”
晚饭准备好了。蛋包饭（虾仁番茄饭，上面盖上煎好的蛋），配上煮好的西兰花、玉米以及生的小西红柿，还有萝卜丝沙拉，冰茶。
三个小家伙吃的很欢，我们几个边吃边聊。
女主人来日本前并不会做饭，都是过来按照菜谱学的，其实自己很喜欢吃辣的，不过老公和孩子都不能吃辣，所以口味也慢慢改了。
“你知道，日本菜是所有东西都可以吃的”男主人说道，“我在中国吃辣火锅的时候，以为也是这样，所以花椒、辣椒什么的都一起吃下去，然后就，啊——”想象一下那个场景，男主人的表情一点也不夸张。
吃饭中间，五岁的老大不小心打破了一个玻璃碗，男女主人神情平静，既不惊吓也不生气，清扫擦拭，给大家拿来拖鞋，嘱咐小心扎脚。
饭后水果是西瓜，每人一片。在日本和在国内的差别是，吃水果是不能浪费的，因为相对而言是很贵的。或许，这样才能真正尝出新鲜的滋味来？
端端已经和两个小姐姐熟悉了，已经满屋跑来跑去的追逐了。看来端端内向里也有些外向，整天一个人在家里其实不如和小朋友一起玩更有趣。
丽带着两个宝贝和端娘、端端在客卧整理被褥，我和男主人在厨房。
男主人依然在洗洗涮涮，看得出是经常做事的。原来知道日本男人是很大男子主义的，不知道是否是中国女主人教育的结果。和他小心的聊起一些中日文化差异的话题，多数时间男主人都是“嗯嗯”表示，和日本人接触不多，不知是同意还是仅仅礼貌的表示“听到”。
可能慢慢熟悉了，男主人开始给我讲他和女主人认识的一些经历，有一个细节是觉得很有趣的：
“当时我们在中国，只有一次，我们吵架的时候很厉害，丽说只是因为我是日本人，我说我没有办法，这个不是我能决定的。丽当时喝了酒，我怕受到伤害，就先回去了，后来就没事了。”
仔细想想，日本男人里也有很不错的。
晚上9点，主人要安排小宝贝上床了，和我们道晚安。怕我们不适应，还拿来了电子驱蚊器以及电风扇。
躺下来，有些睡不着。
不知道其他日本人的生活怎样，反正没有觉得他们生活如何奢华（超大的水槽和面盆顶多算是个人爱好吧），自己家里没有温泉，没有酒窖，晚餐也不是生猛海鲜，家里的电器也很普通，开的车也并不特别，一辆本田LIFE，一辆丰田行李车，也都是二手车。房子是不错，和周围的邻居没有什么差别，和我们名古屋公寓附近的房子也没有什么差别。
或许，这就是当年号称“一亿中产阶层”的日本所标榜的标准普通生活？
[续完]
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[六、蓝天白云以及快乐的小朋友]
早上不到6点就醒了，对于习惯晚睡晚起的我来说不常见。主要还是睡的早，还有一个现在已经适应了的原因，就是日本的日出真是早，4点20天就亮了，看着大亮的天，常常误以为是九十点钟的太阳。
洗漱完毕，走出来四处看看。
早上的街道真是安静
社区的公共活动区
山顶已被云雾包裹
还有一个相扑练习场
气定神闲的海蓝云天
吃了早饭，一起带孩子出来玩。男主人照例在家留守。
也是一个活动区，不过稍远一些，也更大一些，风景也更漂亮一些。
正好看到一些男孩在练习打棒球。丽告诉我们，这些棒球指导都是免费的
学习棒球的孩子都是幼儿园级的，还有一个男孩是丽家大女儿的同班同学；
丽说，男孩的母亲还要跟孩子一起玩棒球什么的，体力消耗超大，还是养女孩好。
端端也捡起一根树枝，抡圆了准备来个“本垒打”
安打，开始跑垒！加油，加油...
跑回本垒，得分！端端选手露出得意的笑！
虽然设施少了一些，不过对孩子来说也尽够了；
其实更重要的是环境；
玩累了，休息一下；
您也来一块吧，别客气，给————
午饭是凉面，简单清爽，三个小家伙看来是饿了，吃的飞快。
看到端端很喜欢吃，俺也急忙趁机学习一下：
面不要煮的太过火；
哦；
煮好后用凉水多冲冲，冰凉的口感会更好；
哦哦；
可以配些生菜切丝，好看又好吃；
哦哦哦；
其实凉面的味道最关键还是调味汁；
俺知道俺知道，这个里面都有...
这个，超市里有卖的，直接可以吃。
#￥@$%...
分手的时候到了，三个小伙伴合个影吧。端端的小猴子本性暴露无遗。
回来的路上问端端：“姐姐家好玩吗？”
“好玩。”
“最好玩的是什么呀？”
“《天线宝宝》。”
“还有呢？”
“还有《猫和老鼠》！”
“那咱们下周末还出来玩吗？”
“来玩！”
“去哪里玩呢？”
“去...动物园！”
我倒！
[全文完]
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没有吃过,只是有印象觉得日本菜就是量小.
可有日本火锅?
呵呵，初次见面，没敢那么麻烦人家；
这次过来后没有吃过日本火锅，只和端娘的几个中国同学吃过几次中式辣火锅；
今年元旦的时候吃过一次河豚火锅，方式有些像北京的东来顺——白汤，不过东西是以煮为主，味道也偏清淡，最后加上菜和米饭，煮成粥，味道不错，想起十年前吃过的龙虾粥。
还是很怀念河豚酒：用烤焦的鱼鳍泡日本烧酒，酒是热的，还专门预备了火柴，点着之后喝，酒一般，但感觉很酷；
吃火锅用的河豚；
日式菜量是不大（感觉与咱们的沪菜一个风格，贵精不贵多），不过通常样数比较多，也够吃了。初次在餐馆吃日餐的朋友通常担心不够吃而点很多，往往到后来发现吃不完；其实日餐是很讲究新鲜的，不过上菜的时候并不像西餐，撤掉前道再阿上下一道，所以点餐的时候最好不要一次点太多，可以随吃随点，不会担心浪费，而且该冷的冷（冷酒），该热的热（炸牡蛎），该脆的脆（天妇罗），该嫩的嫩（刺身），既然日餐讲究的就是口感，咱自然趁最佳时刻享受口感了。
还有一点，通常日餐的服务都相当不错，不怕麻烦，更不会到时清场，所以在北京的时候经常和最要好的朋友去日本料理喝酒。
其实日餐关键是味道偏清淡，很多在日居留的国人不大适应，喜欢从国内带辣椒、花椒、大料等，时常调剂一下。
谢谢你的介绍 和照片。
恭喜：意外获得【西西河通宝】一枚
谢谢：作者意外获得【西西河通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
没想到越来越长，送兄台
不过梁兄这样一讲,有些想去尝试一下...
如果是北京，倒是有几个比较熟悉的店推荐给你，如果喜欢口味重些，也有一些菜品推荐给你，其他地方就不熟悉了；不过在国内俺有一个铁板原则：不在日本料理之外的餐馆吃刺身。