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主题:【原创】请教普洱茶咋喝? -- 范适安
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8习惯哦。8习惯。
一般的普洱茶饼,手指按下去感觉有教明显的弹性就可以喝了。
国内的确是有专门撬普洱茶的茶刀,不过用一般干净的水果刀就可以把它撬开。不过茶饼须等氧化到一定程度才可以撬碎。
喝普洱茶和喝其他茶叶有一点最大的不同就是普洱茶须连洗茶叶两次,第三泡的普洱茶才喝。
普洱茶既可以开水泡(类似功夫茶的喝法)也可以加入菊花甘草等东西煮滚喝茶汤——也可以不加,加入菊花甘草等是为了驱除茶饼特有的霉味——
好的普洱茶入口绵滑,口腔回味无穷,常喝普洱对肠胃、失眠都有效果。
主要取决于你的茶饼原来的年份和茶饼放置的环境。
一般年代愈久远的茶饼愈好。如果是新出的茶饼,建议您还是用绵纸包好于干燥处放上几年。
如果放在湿度比较大的地方并没有采取一定的包装的话,我想半年左右就会完全氧化了(前年朋友送我家一个新的奥运纪念茶饼,拿个架子直接就放橱柜里面当装饰,广东湿度比较大半年就有点软了。)这样的茶饼味道会比较涩,也没有普洱特有的滑的口感。
您先看看您的茶饼,是否已经氧化到了该喝的时候——氧化充分的茶饼是很易碎的,如果用手感觉不出是否有弹性,不妨用刀子轻轻撬表面的一点,如果很容易就能撬下来。这茶饼就该喝啦!
毛瑟曾经见过60年的老茶饼,氧化单单用手就可以把茶饼扳碎。
掰一块 然后放到杯子或者壶里 用热水醒一下 然后把水倒了 就可以冲了