主题：【原创】有人赠我大猪头 -- 萨苏
家园 老萨的第1000个主题会写什么呢？ 下一个就是了，先花了再说
家园 标题为“我跟猪头拚了”或“猪头玩我”较好 其实也不用，萨老大写什么都有人看，这就是名人的好处。大家伙儿努力呀
家园 人的直觉还是很管用的， 这个猪头是属于“阳物”，一般小孩子是不宜的，女人可能也不太适宜。
所以小魔女让老萨独享是合乎道理的。另外就是家中老人应该可以享用的，祝胃口好。
家园 听说今年爱媛县野猪成灾 这也就是在日本，换了国内，那还不喜煞了众位食神才怪~
家园 老萨您应该把它做成猪头冻 先支起火炉(日本有火炉吗? 就是咱们以前冬天烧炭取暖的那种!), 把俩铁捅条插在炭里, 到一头完全火红为止. 拿出来, 给那猪头来一火烙, 把耳朵鼻子脸上那些毛给烫干净.
然后拿把斧子, 给猪头来个大开瓢儿! 可不能乱剁, 您得小心别把它的耳骨给剁烂了! 那两块小骨头取出来,做成小项链儿挂在孩子脖子上辟邪, 特灵. 当然能不能把它们完整拿下就得看您手艺了. 老萨虽然在机场扛过活儿, 但估计那儿没使唤斧子这个工种.
剁成细块儿以后, 您支一大锅, 一定得大, 秋菊打官司里村长他们家那种! 把猪头搁里边儿, 您再加点儿盐, 然后就敞开了熬, 一直熬成肉泥为止!
成泥以后, 里面兑点儿水, 加上煮熟的黄豆, 花生, 然后把这一大盆都端到户外(日本应该挺冷的吧?) 一定要能结冰才行. 冻上一宿, 那猪头肉就全变成猪头冻了. 晶莹透亮!
您忙活一天, 回到家里, 介那盆里切一块冻, 再捣点儿蒜泥, 拌匀. 这时候一口冻, 再一口酒儿, 您琢磨一下那滋味!
您下回试试吧! 这口儿我也十多年没吃了. 以前去老家我就堵着人家门要这个...
家园 嘿嘿，俺最喜欢干这活 先支起火炉(日本有火炉吗? 就是咱们以前冬天烧炭取暖的那种!), 把俩铁捅条插在炭里, 到一头完全火红为止. 拿出来, 给那猪头来一火烙, 把耳朵鼻子脸上那些毛给烫干净.
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小时候家里做猪头，我最喜欢干的就这活。手里拿着红红的铁条，恶狠狠的捅向可怜的猪头。直到有一次，我太心急了，力度没有把握好，把老妈的裤腿烫了个洞，于是那次可怜的对象变成了我。。。再以后，家里嫌麻烦不做猪头了，我也只能摸着屁股一个劲的惋惜。现在想起来，我可能是有点bt。。。。
家园 这个法子好，有机会俺也试试 家园 好好吃哦！【文摘】以前去老家我就堵着人家门要这个...
家园 看看这个 
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改家园 钦佩之余心里不禁纳闷，那明年小周会送什么呢？ 三吱？