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主题:参观中世纪博物馆,居然有水龙头 -- 莫无非

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              • 家园 中国人种地是古代技术含量很高的工作

                粪便本身不能直接施肥,否则庄稼就给烧死了。必须混合到大量的泥土之中发酵一段时间,并稀释肥力,然后才能上到田里去。而猪圈里的猪喜欢水、喜欢泥、喜欢粪,总在泥潭里打滚,就自动把这一混合发酵的过程完成了。

                但肥和土具体如何配比,每亩上多肥少合适,这是中国庄稼把式的绝活之一,上多上少都不行。龙眼连纸上谈兵的资格都没有。其他非洲、中东等国家好像都不太掌握中国的那种精耕细作的农业技术。当年小日本到东北殖民,搞了十几年,直到投降滚蛋都没学会如何种旱地,日本人只会种水田。中国过去靠精耕细作养活了世界四分之一的人口,没点高科技是真不行的。

                通宝推:年青是福,
                • 家园 出粪,垫栏。

                  我们这里,猪圈叫做栏。去厕所,就叫上栏了。

                  清理猪圈叫做出粪,每家的栏都是临街的,墙上有一个小窗口,粪就是从这个窗口里用铁锨铲出来,然后用小推车运到地里。

                  这个粪是发酵过的,黑色,主要是土、猪粪,人的粪便基本没有,被猪吃了。

                  粪推到地里,隔段距离一堆,晒几天然后洒布均匀。

                  出完粪,就要垫上新土。其实所谓的新土也不是新土,都是提前从地里运回来堆在墙根的,所以以前大多人家外墙跟都有土堆。

                  这应该算是有机肥了。

                  • 家园 山东的
                  • 家园 我们那里是挖坑做猪圈,似乎不那么味

                    我们那里的猪圈是挖一个大方坑,两边是悬空架板的男女厕所,这样似乎没太大的味道,因为所有污物都在深坑里,臭味传不远。但没有栏杆,可能对小孩子不太安全,不过也没太大危险,因为猪圈的地上是软泥。

                    而掏泥就要站在坑里用铁锹往上运,不如你们那里方便。

                • 家园 可以看看齐民要术,农政全书

                  就知道种地是一件很精细的事情

              • 家园 拿西方术语这叫经分子反应生成不同物质,大便不等于粮食

                西方城市的污水不都是经过处理后可以饮用吗?没人觉得恶心。

        • 家园 欧洲根本没有大城市,所以只要一拍脑袋就超过中国了

          古雅典城也就4万市民,罗马城17世纪才到10万人。汉长安城有25万人。拿欧洲贵族区的基建比中国整个城的平均水平,这就是典型的文科生思维方式

          通宝推:springisok,
        • 家园 古罗马的供水设施是给上层社会用的

          下层市民还是从河里取水,取水口在排水口下游,导致人均寿命40多岁,霍乱什么的一点都不少,上层社会的活到60多就算高寿。中世纪还不如罗马,就这样欧洲人还不洗手,让黑死病消灭了三分之一(不分贵贱)。还有爱干净的日本,幕府时代的霍乱也是接二连三的。倒是韩国的流行病没怎么听说过。

          中国古代城市排水设施也有不少,汉代遗址中就有砖制的城市(宫殿)排水管道,这玩意费钱费事。没有抽水马桶的时代,真不知道排水管道怎么运行,还不如明沟,阴沟来得便利,水流畅通不淤塞的话真没有什么大问题,龙须沟不也是疏浚之后就没事了么(农业时代的生活污水真没啥,处理起来容易得很,尤其是亚洲人吃肉吃的少,老外的生活污水bod比咱高出差不多一倍)。巴黎在改建之前也是直接倒在街上,河里的。19世纪 20世纪荷兰德国还推行过一阵气压式马桶,想想就有点恶心。

          中国是农业大国,两晋南北朝时期江南就有沿河收粪的,还有行业竞争。这些欧洲人19世纪末 20世纪初才开始干,外国老师上课的时候还把这事当宝说给我们听,(可见那时候也没什么排水系统)那时候中国北粪南运都形成产业了(最早的公共厕所也是这么来的)。另:希特勒高中毕业把毕业证落在粪堆上,应该是人粪,可见欧洲的排水系统没有发展的有多快。中国这几千年的农业生态文明真不是盖的。

          灌溉,水利,郑国渠,都江堰,京杭大运河,长江黄河大堤岂能是罗马那种高架明渠所能比的(罗马人的运河真不能和咱比),工业革命后的英国才基本完成了水系的贯通,欧洲nb的水陆联运也是19世纪后半页的事情了。

          西欧后来居上就是工业革命进行的早,做事更有系统,更全面,材料机器更先进,殖民主义捞钱捞得多,这才把其他地区甩下去。

          通宝推:回旋镖,小河妖,冰雪迎梅,夢回漢唐,jboyin,
          • 家园 跟生产生活相关

            农业需要大量生物肥料的情况下,建设排污管道将粪料排到河流里去,这种行为已经可以谈得上作死了。

            即使是六七十年代中国大陆的学校里甚至要在教室外收集学生的粪尿供给农业生产。这直接解释了为什么在80年代90年代很多学校出现如厕难的问题,貌似是马季还是谁的相声里还提到了学生如厕难的问题。但是马季显然不知道以前为什么没有这个困难。

            中国农业生产减少对生物肥料的依赖还是由于军工产业的快速发展,产生了大量的副产品,投资建设了大量的大型化肥厂,才推动了农业产量的迅速提高。

            在古代农业发达的情况下,在城市里建设排污管道,而不是让粪行运走卖给地主,属于典型的经营不善。

          • 家园 朝鲜可一点都不讲卫生

            看看十九世纪后半叶(也就这时候开始朝鲜有大量的来访者)以后中国人、日本人写的朝鲜旅行记,一个明显的共同印象就是它的穷和脏

            黝黑矮小的平民住在低矮的茅草顶土房里,满大街的垃圾和粪便。贵族、富人和官员的水平也好不到哪去(同中日比较的话),唯一可称得上辉煌的是国王的宫殿

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            19世纪末朝鲜贵族的“豪车”

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            1897年汉城的南大门。城门下的大街可谓一个城市的脸面,就这样子

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            1888年的汉城全景

            可以同清末北京的市街比较一下

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          • 家园 更悲催的是水渠防水层是铅质的

            水渠防水层是铅质的。

            PS:甚至古罗马人的屋顶也是含铅的。古罗马时代葡萄酒制作,要先用含铅的锅熬制葡萄汁。喝葡萄酒觉得不够甜,放入铅作甜味剂,甚至蜂蜜水和果汁也掺和进铅。盛酒的容器是锡制的,不过为了成型也加入了铅。

          • 家园 阿部寬的電影《罗马浴室》裡面只要是公民都可以去Bath啊
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