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家园 【原创】四十大盗之广州美食地图（天河篇） [引子]
发了一篇“四十大盗之广州历险记”，说的是本盗亲历亲闻的种种罪案，有抹黑广州形象，诬蔑和谐社会之嫌，故此篇说说广州的美食地图，为广州增色！余客居羊城，忽五载矣！众人皆云“食在广州”，羊城美食闻名天下。故余以亲口品尝为准，向各位推荐广州美食，主要说说兄弟工作生活所在的天河区罢。
[天河北]
天河北路号称广州红绿灯最密集的街道，由东至西短短不足5公里，有十数个红绿灯。一旦堵车，可谓寸步难行。然因此处位靠广州CBD区域，写字楼众多，酒楼食肆林立，待本盗由东至西一一道来：
1、佬湘楼
天河北最东处，科贸园一楼。顾名思义，湘菜也。湘菜馆在广州，多半调和当地口味，谓之新派湘菜，不够辣；而佬湘楼可能是少数风味保持得比较纯正的湘菜馆之一，在广州有多家分店，此处乃其一也。做得较好的菜有竹筒肚条、口味蛇（这个超辣，我是正宗湖南人都有些受不了，不知道广东人怎么能吃下肚的）等。人均消费约50-80元。
2、君红酒楼
从东头往西走数百米，这家是粤菜馆，门面不出众，店内装修还可以。这家也号称新派粤菜，在传统粤菜的基础上借法东瀛，有很多生冷刺身的菜式。人均消费约100-150元。
3、湘约人家
就在君红酒楼隔壁，又一家湘菜馆。就是上文所说新派湘菜，可能比较合当地人口味，生意极好。特色菜有茶香虾、过江鱼、石头煨鸭。过江鱼就是现场在滚开的鸡汤中下入极薄的生鱼片，一滚即熟，既香且嫩，回味无穷。人均消费约50-80元。此处我来得较多，基本上所有菜式都吃过了。
4、漓江又一轩
广西风味，离前面两家酒楼大约50米吧。也是人满为患，经常要等位。特色菜有田螺鸡和各种干锅，分量很足。人均消费50-70元。
5、同湘会
又一家湘菜馆，也是有多家分店。我感觉没什么特色，就是普通湘菜。人均消费50元左右。
6、巴西阳光BBQ
再往西走数百米，是一家自助餐+巴西烧烤，从外面经过闻到烤肉的香味，每每让我把持不住。此处生意也极好，原因是自助餐包括有20厘米长的大濑尿虾、三文鱼生、碳烧生蚝、山竹等等。烤肉类我最爱烟肉卷，以一片烟肉卷豆角或金针菇烤之，极美味！人均消费70-80元。
7、金钻潮庭
BBQ的斜对面就是一家潮州菜馆。招牌上斗大的“金钻潮庭酒楼”几个字极有气势，我却从来没进去过。一则潮州菜本来就以贵价著称，二则此处排场甚大，未知深浅不敢擅入...有哪位朋友去过的，欢迎补充！
8、南港海鲜
南港海鲜在天河北与天河东路口，算是广州较有名气的海鲜酒楼了。菜式以海鲜为主，传统粤菜为辅，燕翅鲍一应俱全。消费嘛，如果一般吃法人均70-100，点了燕翅鲍或其他名贵海鲜那就没底了，人均700-1000左右。
9、陶然居
川菜，在天河北与体育东路口。最有名的菜式是田螺，味道确实不错，但是吃多了感觉挺腻的，不知为何？该酒楼很特别的一点就是没有咨客小姐，门口站一色的猛男，穿一身黑，个个在180公分以上，不知道的要误认作黑社会堂口、天地会分舵了！人均消费60-100元。
10、中森名菜
日本料理，就在陶然居隔壁，体育东路上。体育东路上都是挺贵的酒楼，因为最接近CBD吧。日本料理我太太特别不喜欢，所以去得较少。人均消费100-200吧。
11、阿一鲍鱼
没进去过耶，虽然常常路过...对于这种酒楼我是直接无视之...
12、流金岁月
在广州地标中信广场内，是一家沪杭菜酒楼。最有名的菜是鲥鱼。人均消费100-200。
13、新荔枝湾
在中信广场旁边的市长大厦里面。也没进去过...适合商务宴请的酒楼，新派粤菜的代表，主要就是去花钱买排场的，市场部的同事说人均消费在300-数千元之间，有一次她请客户，总共就两人，吃了5000多，真是穷奢极侈。
14、牛桥泰菜
一家挺有特色的泰国菜。我的一个朋友对店名的解读就是牛津+剑桥，呵呵，牛吧？总店在广州前租界——沙面，那里生意极好总是要等位，这里就一般般了。人均消费150-200。
15、毛家饭店
打着太祖名号的湘菜馆，我感觉盛名之下其实难副，就是最普通不过的湘菜，还不好吃...全国到处都有，可能是少有的我不喜欢的湘菜馆吧。
16、新疆大厦
新疆菜，在时代广场边上。因为时代广场友谊商店是我太太钟爱的商场，所以这附近的酒楼经常光顾。新疆大厦有新疆歌舞表演，菜式则是大盘鸡、烤羊肉较有代表性了，人均消费60-100元。其实酒楼边上一个巷子里有正宗新疆人的烤羊肉，味道比这里还好。
17、佬湘楼时代广场总店
前面所说的佬湘楼的总店。
18、蕉叶
泰国菜，在时代广场内。我总觉得泰国菜哪家都差不多，左不过是那些咖喱蟹、冬荫功汤之类了。这里价位也跟牛桥差不多，人均150-200。
19、冰花酒店
东北菜，在天河北路最西头了。东北菜分量真足！味道嘛，我就觉得一般了。人均50-100吧。
以上罗列了一些酒楼，其实天河北上还有不少，要么我没去光顾过，如中信广场内有一家极有排场的酒楼，大堂赛过5星级酒店的；要么就是去过忘了名字或者没留下印象的，呵呵。下回再给大家推荐一些小店，其实口味不必这些酒楼差，价格就实惠多了。等俺有时间，把地图也一并附上，方便大家按图索骥。
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 补充一个特色粤菜 天河北路后边，侨林苑内的毋米粥，顺德菜。
- 复 补充一个特色粤菜
家园 哪位师傅那么利害，能煲无米粥？难道是你？煲水网友 家园 大师傅厉害！！ 给和尚开开眼界
顺德有老字号：仁信老铺，民信老铺，李禧记，文信老铺，冯不记老铺等几家。因为时间的关系，我没有去成。 而就近去的一家“毋米粥”，却也是让人眼前一亮的好。
进门抬头就见一个黑漆木匾，上书“毋米粥”三字。店的布置井然有序，店主很有心思地利用地面的错落来分割空间，再辅以草绳捆就的木栏杆，让人觉得环境非常的别致。寻得座位坐下，发现桌椅又是另一番的别致：清一色的木制桌椅；桌面和椅面则故意让木匠顺着木板的纹路勾勒起浅痕；桌面上让木匠镂空了一个圆形的洞，架起了一个铁铸的炉头，一股古朴的淳淳之风让人畅然。
寻得一个临窗的位置坐下，碗、筷、杯、、勺、羹钥便上来了。一口铁锅放到桌面的炉子上，烧开了半锅的水，所有的餐具便在里面清洗一遍。
点菜了。我们点了清远鸡半只，鹅肠、粉肠、海蚌切片、丝瓜各一个例牌，两个人的分量，差不多了。因为是火锅的原因，菜上得比较快。我们刚喝过一杯茶，菜便上来了（顺便提一下：这里的茶壶不放桌面，而是当服务员看到你的茶杯半了或者空了便马上上来添茶的）。当中最惹眼的莫过于那个漆黑的泥锅和里面所盛的大半锅奶白色的米粥。粥是稍稀的稠状物，应该是由米粉煮就，用勺子搅拌一下，的确是“毋米”。半响，米粥便煮开了，一股热气蒸腾上来，可以让人感受到浓浓的米香。迫不及待地，我们便将鹅肠倒入翻腾的米粥中，正式开动了。接下来便是依普通打火锅般放入鸡肉、粉肠、切片的海蚌。东西都很不错，而那一锅米粥也渐见鲜美了。席间，同伴提起这里的竹肠才是上品，让我更为垂涎。
当所有的肉都被消灭干净后，便把那盘切成条状的丝瓜倒入锅内，熄了炉火，让泥锅的余热将丝瓜慢慢焖熟。这时，便可以尽情享用这锅美美的“丝瓜”粥了。
补充一句： 里边的沙虫很好吃。
家园 【预告】体育中心周边美食地图 体育中心周边，主要是天河东、体育东、体育西路，有如下安排：
[天河东路]
1、炳胜
2、华侨友谊宾馆
3、洞庭土菜馆
[体育东路]
1、川国演义
2、澳门街
3、广州酒家
4、小山日式料理
[体育西路]
1、无国界美食
2、绿茵阁
3、我家
4、湘村馆
5、香锅里辣
6、宴江南
7、蒙地卡罗
8、鹿港小镇
[体育中心]
1、雁南飞
2、东海渔村
[另外]
1、玛美雅意大利餐厅
2、百怡咖啡
3、滨乐咖啡
下回再讲天河南那一带
家园 期待期待
家园 XIXI，太实用的贴，花之 刚来天河北几个月，正愁找不着北呢。看着一串熟悉的名字好生亲切：）牛桥泰菜，本周吃了两次，这人均消费。。。人越多越便宜，前一次，三人，近400，后一次，12人，近700。
顺便加一个：体育馆内的“雁南飞”，环境不错，有好茶，兼营茶馆，菜品清淡，服务也可以。
家园 雁南飞确实不错，客家菜系 我正准备写呢，刚说了天河北，还有体育中心周边、天河南、马场几块宝地。而且这才刚说到酒楼，还有很多小店没写——在广州吃东西真是方便！
家园 口味蛇是宁乡出品，是超辣 许多湘人对这个有瘾，现在好像吃的少了。
献花给老乡！
家园 老乡见老乡，两眼泪汪汪
家园 天河南路有几家，马场里边还有一堆 天河南有东北人、红菜苔（还是紫菜苔忘了，湖北菜）什么的；附近有大班粥、云南米线什么的；体育中心里也有几家；马场食街那边儿有头啖汤、老面馆什么的；宏城边上有个兄弟粥城，好象是南岗海鲜的分店；购书中心边上天河直街口里有家陕西店，据说比较地道（俺吃不出来，只能听人说），再往里有两三家潮汕菜，海味不错；往东快到石牌的龙口东、西里也有不少东西吃，东莞庄粤垦路有条湛江街，专吃湛江鸡、白切狗、白切羊。
天河这边吃东西的地儿不少，值得回味常去的不多。
陶然居头次去真以为进了堂口，现在还怀疑那里是不是川帮的地头。
新疆大厦边上那家是博斯坦宾馆的一楼和二楼，味道可是比大厦里边要好不少，烤馕不错。
冰花做的很没进取心，多少年了还那样，但也招了不少回头客。
差点忘了，要吃全世界最地道的沙河粉，请移步“沙河大饭店”，就在沙河大街，那可是天河一拐弯儿，流动人口最多最杂，啥事儿都有。
白云山上也有“山水沙河粉”，就是上山辛苦点儿。
石牌炳胜也不能忘了，基本上不订没位；吃海鲜，瘦狗岭上还有家东江连锁。
家园 很多地方都变了！ 天河南吃湖北菜的叫紫菜苔；
宏城边上的已经不是南岗兄弟了，改名了，叫什么我忘了；
貌似新疆大厦就是博斯坦宾馆；
瘦狗岭的东江已经是往事喽，那里现在夷为平地...
家园 江湖已经不是我们那个江湖了？一大半都没听说过， 这才离开天河5年啊，我只吃过8，9，13，湘菜我以前就去天河城边上那个。
必须得说，吃还得去广州，吃上3个月，保证你到绝大部分地方都无比怀念广州的饮食。更不用说在美国了，
