主题：【原创】宁为宠物狗，莫做幽默人 -- 唵啊吽
- 复 一般都是水牛。
家园 忍不住出来顶一下 一般都是水牛。 [草纹] 于:2006-06-24 07:29:40和我小时候听说的完全一致！我们那里是苏北。。。在那里，牛在人们心中的地位远高于狗！对于耕田者而言，它是自己的财产和十几年每日相伴的同伴。
只有心肠很硬的人家才舍得去杀了吃了，这样的人比例不多。
听说牛被杀时是会流眼泪的。。。。。。
- 复 忍不住出来顶一下
家园 地主看来是土豪劣绅！ 什么叫传闻？到一厂就看见是不是真的了－－这里一厂是指呼和浩特第一肉联厂，是杀牛的，二厂是宰猪的。小时候骂人就说你进二厂等着吧。
不单牛会哭，骆驼也会哭！只不过前者是我老爸亲眼看见，后者是我亲眼看见－－在草原上看见的。
考虑到西西和很多文革相关的帖子都成了口水贴，我就不蒸包子了。反正我没觉得当时吃亏我一个，就能幸福八亿人，何况我那个年纪纯属陪绑，是我父母下乡巡回医疗，他们才辛苦。
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家园 看来稻作文化为主的江南，很多传统是一致的。 家园 纹姐姐,苏北不是江南. 水牛多不多就不知道了.广义的苏北是江苏长江以北的部分,狭义的话,徐州,连云港一带,靠近长江的地方算苏中,古代为淮阴.苏中还是产大米,养水牛的.苏北的话,就不知道了.
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家园 川北也是这样，牛被杀时真的会流泪：（（（唉，痛苦！
家园 很抱歉，你所说的不是事实。 在南方，多水牛，少黄牛，水牛肉也是吃的，虽然肉没有黄牛肉松软。
另请教纹姐姐，前面有文说，在湖南农村，吃狗吃很普遍的，这是真的吗？http://www.cchere.com/article/769496
家园 吃了几十年水牛肉的飘过…… 小时候，家附近有个屠宰场（俺不是住郊区的！），亲眼目睹几十头水牛排着队受死……虽然年幼，但是水牛和黄牛还是分得清的……
水牛肉，纤维跟黄牛肉有很明显的不同（可怜我是20多岁的时候才第一次吃黄牛肉，吃的川菜的麻辣牛肉，但是水煮牛肉的还是水牛肉，市场买的方便，但是卤牛肉可能非黄牛肉不可……），平时吃的水牛肉，基本没什么脂肪的，全是暗红色的粗条纤维，黄牛肉则是一层一层的花纹……
家园 确实很多人不吃牛肉的。 但是不是所有人都不吃。城里人大多没这讲究。而且还吃水牛皮
但是吃狗就相当相当普遍了，基本上没人介意吃狗。
家园 鲜族人喜欢吃狗肉，而且非常残酷的宰杀方法，不说了：（（（（ 家园 韩国人在海外承包工程 不出几天本地人就会发现流浪狗统统没了。
家园 吃狗肉，恐怕是在养殖肉狗出现之后，应该是80年代中后期开始吧。 没有肉狗的时代，湖南农村恐怕是没有吃狗肉的传统的。
一般每家每户都有狗，猫。狗护家，猫守粮仓。
伤了别人家的狗都会引起邻里冲突。吃的狗从何而来？
把自己家的狗拿出去卖狗肉？不会让人笑话？
