主题：【原创】自制Garlic butter spread -- 盈盈
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家园 【原创】自制Garlic butter spread 溶化一汤匙的牛油, 倒入容器里..
外链图片需谨慎，可能会被源头改在牛油内加入三大匙的蒜蓉..越细越好..
外链图片需谨慎，可能会被源头改搅拌均匀后, 把容器放入微波炉里中火转两分钟.. 记得容器必须是 microwave friendly 的.
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改转好后把蒜蓉拿出来, 加入一块牛油..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改如微波炉转一份钟, 牛油溶化了就可以了..
外链图片需谨慎，可能会被源头改加入两匙的low fat cheese.
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改芫荽切碎, 越碎越好..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改把切好的芫荽加入刚刚的牛油里..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改加入食盐调味..
外链图片需谨慎，可能会被源头改搅拌均匀
外链图片需谨慎，可能会被源头改放入冰箱冷却至半凝固状态..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改再搅拌均匀, 半凝固状态的时候搅拌材料才不会沉淀.然后再放回冰箱冷冻一下, 就可以了..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改要吃的时候把牛油从冰箱拿出来, 均匀地抹到面包上, 用法国面包更好..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改放入烤箱烤3分钟..
外链图片需谨慎，可能会被源头改哎呀.. 我不过去洗了个澡.. 老公就突击我的面包..只有这样了.. 呜呜呜...
外链图片需谨慎，可能会被源头改
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 好香啊。。。如果想节省时间可以把面包一次全都抹好 像我们这儿店里卖的那种，一根法国棍子当中剖开，抹上固体的spread，低温存放。吃的时候切下一段来直接烤。适合我这种懒人，嘻嘻
我记得red lobster的小面包就是类似这种，想学做他那个biscuit，又松又软，好吃极了
家园 是.. 那个做法也很好.. 你倒提醒我了.. 今天就去买法国面包!
家园 又是一个幸福的老公啊 盈盈的厨艺真是好！西西河幸福老公竞赛中，格蕾丝和盈盈的老公有一拼，羡慕中……
家园 那里那里。 。 我自己很爱尝试新的烹调方法。。老公是不挑剔的， 我做什么他吃什么。。 ：)
家园 真馋人哪 这种面包我在外面吃过，很喜欢吃，就是不知道自己怎么弄。看了你的文章，食指大动，打算尝试一下。有几个问题先请教一下。
1。 芫荽就是香菜吗？
2。 你调的那么多可以烤多少面包？
3。 调好的黄油可以放在冰箱里过夜吗？可以放几天？（懒人想弄一次，吃上一个星期，做早餐）
4。 烤箱温度设多少？要预热吗？
5。 对了，那个好像不太像cheese啊，有点像yogurt，上面好像写的是“cheesy spread" （不敢置疑盈盈，只是想弄清楚
）多谢！
