主题：【讨论】西西河是什么地方吸引你？ -- 今昔

调味作用：增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味。

　 促进新陈代谢，有效防止动脉硬化、高血压。

　　增进食欲，并促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力。在30分钟内，杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到去除有害病菌的效果。

　　在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用。

　　发高烧时，用经过稀释的醋液浸泡手巾敷在皮肤上，便会降低身体体温。

　　用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎。

　　烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。

其他还有很多，就不一一赘述了。

　　当然，醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡的患者，更要避免喝醋，以免对身体造成伤害。

　　吃羊肉时也不宜食醋，否则会消弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。

　　由于醋为酸性物质，在服用红霉素、磺胺类等药物时须忌食。

总结：醋不喝不行，多喝也不行，选择适合的时机喝是门大大的学问。多多善用醋，你的生活会更精彩！