主题：啤酒的风格 -- 普鲁托
家园 国内产的黑啤我只认这种麦芽度和酒精度最高的 青岛啤酒出口型小绿瓶，基本是最苦的，又苦又香，就像大double的意式咖啡。下午和晚上喝咖啡睡不着觉的，可以喝这种浓浓的黑啤，还有助于睡眠呢。
净重355（ml）保质期365（天）原料与配料水、麦芽、大米、焦香麦芽、黑麦芽、啤酒花酒精含量6.7（％）麦汁浓度18（％）色泽黑褐色生产厂家青岛啤酒厂
- 复 啤酒的风格
家园 Hofbräu München是德国非常有名的酒厂 Hofbräu München是德国非常有名的酒厂，简称HB，他们在慕尼黑的酒馆可以说是慕尼黑一大旅游景点了，每年慕尼黑啤酒节也有巨大的棚子，在德国其他地方也有分店，对外地人来说HB就是最有名的慕尼黑啤酒品牌，当然慕尼黑本地人不这么认为，他们更喜欢更加本地化的啤酒，比如Hacker Pschorr。海文纳一个德国人从来没喝过HB说明她不是酒友，或者从没去过慕尼黑，我一个外国人都喝过很多次呢。
不过青岛啤酒节上的HB是不是真的，我认为德国原产的可能性基本为零，大老远运过去不值得，啤酒嘛，哪儿都能酿，中国酿中国卖就是了，口味有点偏差也正常，德国很多啤酒喝起来也很酸。而酒精度可能被降低了，德国啤酒酒精度基本是5%，啤酒节上的啤酒是特供，酒精度更高，可能达到7%，8%，而国内的啤酒远没有这么高，喝起来更像是水，所以青岛啤酒节上的啤酒可能被有意降低了酒精度，要不一杯下肚就晕了还怎么卖钱。
国内的啤酒节本来就是噱头，认真就输了。180人民币2升啤酒比慕尼黑啤酒节还便宜呢。青岛啤酒节的啤酒可能是真的，但不是德国原产的，而是拿到授权在国内酿的，毕竟青岛啤酒节这么大的招牌卖假酒太招风了，倒是羊肉串可能真不是羊肉。
通宝推：落木千山,铁手,家园 公若不弃，请送我两桶 等哪天你家要装修，
我送你配电箱。
从西门子到正泰，
我一直在模仿，
从未想超越。
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我是大G，一个做高低压的。
家园 上一回当算我输，上两回当输的就是你 加个fine print，本地产授权酿造有什么难的。 说明法律诉讼还不到位，赔偿三倍算怎么回事，这还是德国姑娘，如果是崂山姑娘呢，赔偿0.3倍？😁 原产地直接缄默了。这都是什么国际贸易王法，一塌糊涂。崂山不认真没关系，德国人是有名的认真，虽然常被青岛人嘲笑油包纸。下次别跟德国人碰瓷，要不换个中东烤羊肉串，或者美洲印第安人腌香蕉吧，反正自古以来就说不清。
这个德国姑娘也真是，人家本地人村里起哄架秧子赶集，你还真当成与国际接轨了，跑去一本正经的鉴定，脑子也是进水了，还真把自己当油包纸了😄 。
家园 啤酒是假的，羊肉也是假的 崂山的一个政府机构已经要求商家给德国姑娘赔礼道歉，然后3倍补偿...
不过这个事情基本是洒洒灰，迷迷眼
我的房子到啤酒节主会场2公里，这是我早晨走路的几条路线之一...
啤酒节上的东西价格基本是加价了2-4倍，不过基本还是明码标价的
本地人基本上不会吃，从啤酒城走出来，1公里之内很多小摊，啤酒原浆按斤卖，基本上3-6块钱一斤
今天是啤酒节最后一天，今年啤酒节我遛弯去过两次，会场布置的很漂亮，每个大棚里都有主持人和小歌手带气氛，气氛确实很不错，安保人员很多，估计商家入场费低不了，所以东西加价也在意料之中
家园 颜色相当诱人 这边德国啤酒不多，墨西哥的不少，Corona 的广告啤酒颜色和你图里的类似，感觉不错，尤其是瓶装的。
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家园 我喜欢的黑啤 
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家园 啤酒加香精就不纯了 你对啤酒酿造加大米、淀粉不满意，怎么对加香精那么热衷呢？
啤酒就只能用三种原料：水、麦芽、啤酒花。更严格一点，麦芽必须是大麦芽，小麦都不行。
据说1516年颁布的巴伐利亚《啤酒纯净法》中规定：酿造啤酒只能使用大麦，啤酒花和水。这个规定至今还是德国内销啤酒的铁则。当然，德国的外销啤酒就难说了。所以这位德国妹子如果喝惯了德国内销啤酒，当然会觉得口味不正。
至于中国的洋酒，绝大多数都是假的，这位妹子喝酒的杯子上的商标是 HB （Hofbräu）算是慕尼黑名牌吧。但杯子里的酒就说不定是不是 HB 了。
另外，中国卖的啤酒尤其是散装啤酒，很多是拿水+酒精+二氧化碳+色素+香精勾兑出来的。这东西喝着不错，但不是啤酒罢了。😁
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家园 喝啤酒我主要是当水喝 喝白开水/纯净水没味道，所以喝点啤酒解渴。
因为是解渴的目的，我从来不喜欢高酒精度的啤酒，而尽可能喝点低酒精度的，也就是字面上有 light 字样。
我个人觉得啤酒酒精度越低越好，能有那个意思就好，毕竟喝啤酒一般都比较喜欢量多些，尤其夏天。要是酒精度高了，喝一小瓶就上头，喝不下去了，就没劲太多了。
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家园 喝啤酒嘛，还是跟三五好友一边聊天一边喝来得过瘾 大四时有阵子经常跟几个同学在校外苍蝇馆子里点两盘菜，每人来上一瓶冰镇啤酒。多数就是围坐在店外树荫下的小桌子旁，哥们几个吃点毛豆、鱼香肉丝啥的，一边聊天一边喝啤酒。那时大家伙都签了工作，也没啥压力，心里满是对未来的向往，尽管是1块5一瓶的金龙泉，也喝得很带劲。
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