主题：啤酒的风格 -- 普鲁托

Hofbräu München是德国非常有名的酒厂，简称HB，他们在慕尼黑的酒馆可以说是慕尼黑一大旅游景点了，每年慕尼黑啤酒节也有巨大的棚子，在德国其他地方也有分店，对外地人来说HB就是最有名的慕尼黑啤酒品牌，当然慕尼黑本地人不这么认为，他们更喜欢更加本地化的啤酒，比如Hacker Pschorr。海文纳一个德国人从来没喝过HB说明她不是酒友，或者从没去过慕尼黑，我一个外国人都喝过很多次呢。

不过青岛啤酒节上的HB是不是真的，我认为德国原产的可能性基本为零，大老远运过去不值得，啤酒嘛，哪儿都能酿，中国酿中国卖就是了，口味有点偏差也正常，德国很多啤酒喝起来也很酸。而酒精度可能被降低了，德国啤酒酒精度基本是5%，啤酒节上的啤酒是特供，酒精度更高，可能达到7%，8%，而国内的啤酒远没有这么高，喝起来更像是水，所以青岛啤酒节上的啤酒可能被有意降低了酒精度，要不一杯下肚就晕了还怎么卖钱。

国内的啤酒节本来就是噱头，认真就输了。180人民币2升啤酒比慕尼黑啤酒节还便宜呢。青岛啤酒节的啤酒可能是真的，但不是德国原产的，而是拿到授权在国内酿的，毕竟青岛啤酒节这么大的招牌卖假酒太招风了，倒是羊肉串可能真不是羊肉。