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主题:吃的:豆 -- 宝特勤

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    • 家园 盐水煮毛豆
    • 家园 土豆不是豆

      内容和题目无关

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      我一直有个问题不明白,老外为啥这么爱吃豆子?

      我见国人吃豆子干炒的多,嘎嘣脆的那种吃法多,特别是零食,而吃豆汤豆糊的不多

      反正我是不爱吃🙁🙁

      • 家园 老外爱吃豆豆么

        看这老外是哪儿的。

        豆子(从菜荚中来的,土豆不算)是植物中蛋白质含量最为丰富的一种蔬菜。豆科植物的根系通常会有一种细菌存在,能够促进氮元素的吸收。

        如果没有肉吃,就得吃豆子补充蛋白质摄入。人体必需的。

        如果有肉吃,请参见那个关于豆腐是命的笑话。

        多数动物食草。人类中的多数食豆,尽管他们有机会的话也会食肉。

      • 家园 老外吃豆子有点创造性

        墨西哥的豆做法一般是炖得很烂,像国内茄汁黄豆。

        古巴有黑豆泥。黑豆捣烂加柠檬汁。有豆的甜糯和柠檬的刺激。别有一功。

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