主题：【认真与宽容】试为康师傅桶面”惨案“翻案 -- 方平
家园 比自己做贵 家园 李讷北大毕业的，当时已经工作了。 -- 有补充 当时北京地区大学毕业生转正定级的工资，应当是50多块钱。
两包鸭油方便面3毛出头。
作者 对本帖的 补充(1)家园 我记得经济烟8分/包，飞雁好像是2毛5，非锡箔纸包装 -- 补充帖 无过滤嘴。这是最便宜的，上面一点是大前门、大重九。
时间大致是70年代末，60年代中期的价格不知道。
家园 那我算少了 看到有文章说李讷70年代的时候几十块工资不够买奶粉请保姆，我就假设是50块，然后往前推几年按40块算，算少了。不过呢，按普通人家的标准，无论是吃方便面还是五六十块工资不够买奶粉请保姆，都算不上节俭，但无论如何也算不上黑点。
另外为什么是鸭油？虽然我经常吃鸭油烧饼，但很多人应该不太适应鸭油吧
- 复 那我算少了
家园 用鸭油炸面可能算是“边角料彻底利用”吧 -- 有补充 北京有全聚德之类，鸭子有一定消耗量，但又不多。6、70年代那环境，啥东西都是要利用到底的。烤鸭之前净膛掏出来的板油就用上了呗。
照理油炸方便面应该用棕榈油，但棕榈油用途更广。不能用猪油，老百姓自己还要吃呢，也容易氧化产生哈喇味。恰好鸭油特性也比较好，不容易氧化。
所以我猜测这个鸭油方便面就是边角料彻底利用的产物，产量也不会大。
作者 对本帖的 补充(1)家园 鸭油烙饼确实挺好吃 -- 补充帖 家园 这个解释很到位 花谢！据说是人工炸面，想来产量有限。
见前补充 4583658 家园 在南京韩复兴吃过他们家的鸭油烧饼，真香。
- 复 那我算少了
家园 李讷自己独立安排生活的能力可能不太强。 一个人带娃，压力确实大。
见前补充 4583511 家园 对城里人肯定就像你说的 但是，对农民恐怕就不一样了。。。
家园 老兄看帖不完整，又急着发言：河里早就有相关考证了。 本穷就有专门的帖子。
家园 我有看到64年就有方便面厂的帖子 但还是有两个问题：其一是不知道李讷吃的是不是进口的，这一点，这一点正反两方的证据都不硬，副将也没能提供过硬的证据让反对方去检验。
其二是，即便是国产的，算不算奢侈品？强调一下这个不能看价格，由于计划经济的缘故，价格没有太大的指导意义。
午饭时，我特意去问了一下我父母，他们是什么时候才见过方便面的，他们一致说是83年，第一次来深圳的时候吃过，之前虽然是在广州工作，但是听都没有听说过，第一次吃，印象深刻。
家园 八十年代初期的广州很新潮的吧？ 小时读一篇著名的中篇小说《普通女工》（应该也属于伤痕文学），描写的是81年的广州城市生活，工厂俱乐部有二十八寸大彩电，社会上有香港电视和各种新兴娱乐场所，最让当时小孩子的我向往的是公园里的餐厅，有聚光灯，摩登女招待，沙司汽水（一瓶七角），百事可乐，维他鲜奶，热狗，汉堡，可可果子伴三色（其实就是仨雪糕），喝瓶汽水吃个雪糕花了五块七――――让八十年代只能吃一角一根的雪糕，最多四角一个的冰激凌的我无比向往那五块一个的雪糕该有多么好吃。