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主题:【原创】聊聊烟酒 之 洋酒添加剂 -- 孟词宗

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      • 家园 勾兑可能会有。但是国外违法成本高,擅自改动工艺,调整

        配方在食品和药品工业比国内少见。

        好葡萄酒勾兑难度比白酒大。

        勾兑对于小众高端酒类,损坏更重要的名声,得不偿失。

        不像某国酒,过去某山东县级酒厂的酱香型白酒,不靠仪器,凭老师傅就能搞到口味分辨不出来了。

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