主题：【原创】方舟子与转基因的安全 -- 花大熊
家园 是性状的表达精确，还是基因的插入位置精确？ 我落伍了？
家园 而且一定要吃生米 如果煮熟了，BT蛋白就几乎全部失活，剩下的万中无一，人在被毒死之前早就撑死了。
- 复 而且一定要吃生米
家园 对花生, 鱼类, 海鲜过敏的人群 是不是煮熟了吃, 就不过敏了?
家园 过敏和煮不煮熟没有任何关系。只和引起过敏的特定物质有关 家园 会造成过敏的是少数特定蛋白。 好象还没有对bt过敏的报道。
家园 过敏难道是转基因之后才出现的？ 总有少数人对某些东西过敏，与是否转基因有什么关系？
家园 我是依据你的逻辑得出的疑问. 你不是认为, 转基因食物煮熟了吃就没有问题了吗?
想想你的逻辑思维有没有问题?
家园 没有人说过转基因有问题是由于没煮熟前会引起过敏。 你把毒性和过敏混为一谈了。上网搜一下概念吧。如果搜了还是理解不了，就别研究这个了。
家园 这里说的是BT蛋白不是其他东西。 家园 过敏的人始终是少数 通过食品检验程序，再煮熟了，转基因食物对绝大多数人就是安全的。至於那些过敏的人，无论是否转基因，某些食品对他们都是禁区。
想想你的逻辑思维有没有问题?
家园 我是举个例子, 说明你的主观经验并不可靠 如有冒犯, 幸勿见怪.
家园 想想左旋和右旋 各种异构体可不会因为煮不煮熟而一视同仁。
- 复 想想左旋和右旋
家园 技术细节俺不懂 但我觉得对于加入一点已知功能的基因片段，不必像世界末日似的自己吓唬自己。
想想看，俺从中国来到大家拿，吃的东西大变样，也没长出犄角来。那些香港人从热带来到寒带，变化更大，一个个也欢蹦乱跳。人的适应能力大得超出我们的想象。
- 复 技术细节俺不懂
家园 这么说吧 在化工兴起后，这个世界出现了大量从来没有在自然界出现过的化合物，比例多少不好说，恐怕90%以上也不见得不可信。
这些化合物对动植物的影响很难给出一个明确的意见，只有一点，每年持续在增长的致癌物名单上，那些东西或许几十几百年前就已经被广泛使用了。
人体是一部生物机器，作用机理也是要靠各种化合物作为媒介来传导反馈和命令的。而各种异构体的存在为人体功能的实现带来了不确定性。比如说某种营养物质，左旋可被人体吸收，而右旋却只能被排泄，那么如果长期摄入该食品，营养不良是可预期的。
左旋和右旋，仅仅是化合物的空间布局不同（化学式完全一样，可百度之），但对受体来说就好比钥匙和锁的关系。人体内遍布各种锁和钥匙，一种完全未知的钥匙并不清楚会开启哪些锁。各种化合物对人体的影响，在现阶段基本不可预见，只能通过时间积累反馈信息。而由于手性碳之类的存在，同一化学式下的异构体可谓五花八门，正好比各种各样的钥匙。
不同物种的基因植入，有可能带来全新的化合物，也可能造成类似于死循环的恶性反馈。就目前来说，结果无法确知，但如果转基因不作为主食，这种风险是可以大幅降低甚至忽略不计的，当然不作主食该转基因食品的危害性研究也就无法得到突破了。