主题：军中趣事----- 1 【原创】一锅红烧鱼（新人新帖 ） -- 少壮军人

说起部队的吃，少壮就有些刹不住车。其实坦克兵的吃的确有得写，因为许多人包括其他兵种的人并不了解，尤其是七十年代。那就让少壮和大家唠唠；

在解放军所有的兵种中，除了舰艇兵和坦克兵都有女兵，为什么呢？就是这个兵种身体条件不适合女性。有人说那飞行员都有女兵，为什么坦克兵没有？暧！坦克兵就这么牛。不信你试试。在新疆一次我们配合步兵训练休息时在一起闲聊，一个步兵排长不服气，愤愤不平的说：“坦克兵凭什么比我们吃得好？”因为当时（1979年）我们坦克兵是四类灶，每天标准1.27元，而步兵才0.47元。我就知道这是一个生瓜蛋的（军中用语）排长，也没有解释，而是请他上车体验，他非常高兴和兴奋，立刻爬上车来。这个爬没有半点贬低的意思，因为上车是有技巧的。驾驶员冲我诡秘一笑，我就知道今天这个排长有好瞧的。

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步坦协同

这排长是第一次坐坦克，看到里面的仪器按钮很紧张，完全没有了车下的神情。我叫他不要乱动，帮他带上工作帽，提醒他抓紧潜望镜的把手。然后将炮塔门关闭，向驾驶员下达出发命令。坦克就像一匹脱缰的野马，咆哮奔跑在荒芜人烟的戈壁滩上，炮塔门一关闭，视线由白天变成黑夜，车里的灯光照射在排长的脸上。浓浓的柴油味伴随发动机巨大轰鸣和嘶叫，让从来没有坐过坦克的排长更加紧张，前面出现高低不平的坑洼之地，驾驶员是不断变换角度和方向高速通过，我舒适的坐在那里。还不时挑衅的看这个排长几眼，只见这个排长的脸上表情已经开始发生变化，由兴奋紧张变得痛苦抽搐，脸色也由红润变得蜡黄，一只手开始捂住嘴，我担心他吐在车上，那就惨了。马上命令驾驶员停车，这时的排长已经没有刚才的精神，这中间只有不到十分钟的时间，炮塔门一打开，钻出来排长脸色苍白。站在坦克副油箱的位置，弯下腰嗷的一声就把荤得素得一口口的喷泻在戈壁滩上。终于吐完了，排长终于喘了口气有气无力的摆摆手：我服了，坦克兵这碗饭不好吃！我告诉他，才十分钟，我的最高纪录是十个小时。他感叹道；坦克兵太不容易了。训练结束后相信这个排长回到他们部队一定会把这个遭遇讲给步兵兄弟听。其实我的驾驶员已经够客气，如果按照坦克兵训练，障碍物驾驶，我这个车长还要排故障，尤其是断崖，坦克要从一米多高处摔下，不把你五脏六腑颠从来才怪。这就是坦克兵。所以坦克兵伙食在陆军中最高，也就无可厚非。

正因为此坦克兵非常注意伙食，我们连队是一个车一张桌，四菜一汤（两荤两素），蔬菜全部来自连队菜地，没有任何化肥也不需要花一分钱。连队的伙食费主要是购买肉、蛋、鱼、油、牛奶和糖。说起糖和油，在当时供给制，中国城镇居民可以凭粮本和票每个月领到二两油和二两糖。而我们每个坦克兵可以每个月必须保证二斤七两油，大家说怎么有整有零？因为每天是九钱油，以30天计算，糖是三斤。为什么记得这么清楚，因为这也是我们坦克兵向其他兵种炫耀的一个方面，当时的许多兵还是比较虚荣的，也包括少壮，有牛为什么不吹？而且是真的！

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现在的营养早餐

在河南的两年多连队伙食太好了，早晨是牛奶鸡蛋面包。今天不算什么，当年那可是不得了。记得前段时间看中央台的军事节目，就有为全军每个战士早晨吃上一个鸡蛋而开全军后勤主官会议。而我们连整整淹了一蓄水池鸡蛋，估计一米高一米宽，而我们只是一个四十多人的连队。到了周末连队还要加两个菜，那伙食跟今天也有得一比。这样也有吃腻的一天，一天连长心血来潮，说『智取威虎山』座山雕有百鸡宴，我们连周末也来个每人一只鸡。这样可忙坏了炊事班长，抓了几个战士就进山，当地鸡很便宜，公鸡5角钱一斤，班长很有经验，挑的都是不超过两斤的，全连花了不到50元，但在当时也是奢侈的，因为七十年代一个二级工一个月工资也就27元。回来以后全连动员杀鸡拔毛，炊事班把整只鸡一炸，然后放入调料一卤，晚上大家的餐桌上除了几个炒菜每人面前还有一只卤烧鸡。连长一番感言，又给炊事班一番掌声，连队百鸡宴开吃。

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香喷喷的烧鸡

不过好景不长，79年进疆伙食水准大降。顺便说一句，当时我们连队伙食费结余2000元，在当时年代那可是富的流油。下篇我还写吃，非把大家的馋虫勾出来不可，两天后见。

注；帖子中的照片，均是网上搜寻，不是原作，特此告知