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主题:【原创】Aldi的故事(上) -- 老马丁

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  • 家园 【原创】Aldi的故事(上)

    好久不发原创了。今天发一个吧。

    去年发过一个关于沃尔玛的贴,前几天又看到沃尔玛在美国农村吃瘪的讨论,今天咱说一说让沃尔玛吃瘪于国门之外的一对德国兄弟。

    上一期的财富杂志封面人物又是沃尔玛老板,这个是新的,麦克杜克。文章中提出一个问题,沃尔玛能否在麦克杜克的领导下成为第一收入超5千亿美元的公司?谁都知道这年头要想做老大,只呆在家里是不行的,要闯出去,哪怕对方是个阿三阿四。比如说德国大众这两年也超过通用,正式成为世界第二大汽车生产厂。可是就凭着它在美国市场不到5%占有率,想超过丰田成为老大还有一段路走。同样的道理,如果沃尔玛能够在德国也爆发一把,富裕的德国消费者肯定能把它给抬进五千亿的大门。

    其实沃尔玛97年就来到了德国。可是历经十年辛苦耕耘,招式使尽,最后不得不黯然离去。让沃尔玛吃瘪的,就是中国人和美国人不太熟悉的Aldi公司。(德国和欧洲的朋友想必对Aldi门清,这帖主要是写给不熟悉Aldi的朋友的:你们可别和Audi弄混了,虽然看着相似,估计很多人读起来都相似,两个可没任何关系。)

    从产生超级财富拥有者的角度而言,Aldi公司和沃尔玛挺像的。山姆全家托沃尔玛的福,美国前十富人的位置占了好几个。而德国首富就是Aldi公司的创立者,卡尔。顺便问一句知道德国第二富翁是谁吗?保时捷?不是。是Aldi的另一个创立者,比卡尔小两岁的弟弟锑奥多。锑奥多心满意足的看完今年的南非世界杯去了另一个世界。卡尔还精神呢。

    Aldi兄弟出生于20世纪20年代(感谢wooxiao提醒),算下来1940年时候刚好够年龄,所以不讳言兄弟俩都给希特勒卖过命,锑奥多当年还在非洲军团。可以想象锑奥多老的时候,在壁炉边,他孙子坐在膝盖上,问他:“爷爷,你在第二次世界大战时干什么呢?”他肯定尴尬地干咳一声,把孙子移到另一个膝盖上,吞吞吐吐地 说:“啊……爷爷当年在非洲军团和尊敬的隆美尔元帅并肩作战…

    两兄弟都很低调,锑奥多70年代还被绑过票,虽然17天后安全归来,但是心里创伤很重。更低调了。网上就找到这么一张照片,(OMG,德国网站贴过来的...)。

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    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    [锑奥多的照片1971年 ]

    要说沃尔玛输给Aldi其实有点不准确。准确的说,沃尔玛输给了两个Aldi。南Aldi和北乔峰,不,北Aldi。卡尔的南Aldi盘踞德国南部,下领近一千八百个店,锑奥多的北Aldi更壮了,人马过两千五了。南北夹击,沃尔玛焉能不败?当然,公认的沃尔玛最大失败原因是市场定位和Aldi还有LiDl(德国第二大零售商)高度重合:大规模低价仓储连锁超市。一般而言,市场后进者有两种手段,要么占领一个不同与市场先行者的定位,然后大张旗鼓说自己的定位是最好的最重要的,以此来取代市场先行者,至少做到分庭抗礼;要么和市场先行者定位一致,然后用低价干掉它。可是Aldi还有LiDl本身就走的是低价路线,沃尔玛的供应链离开北美又有点水土不服,结果完全变成Aldi还有LiDl前面大步的走,沃尔玛在后面哭哭的追。当沃尔玛2006撤离德国的时候,市场份额才2%(沃尔玛在美国的市场份额超过30%)。

    Aldi兄弟的生意不是自己创的,是从父母手里接过来一个小铺子发展起来的。不过从那个规模起步难度基本上和从零开始创业差不多。Aldi的定位:一开始就是高质,低价,直到今天。高质低价谁都爱,德国的消费者从蓝领到白领都不例外。加拿大沃尔玛的停车场难得找到一两部豪华车,要有也是日系的。Aldi的停车场经常是清一色的宝马奥迪...

    高质低价说起来容易做起来很难,店家哪怕不赚钱,价格也低不到哪里去。当然这里说的低价是和其他店家比,东西一样比你低就是低价。Aldi做到了,其秘诀也不秘,但是竞争对手却学不来。

    Aldi秘诀的第一部分就是靠走量来获取比竞争对手更大的供应商折扣;秘诀的第二部分就是只买最畅销的商品来走量;秘诀的第三部分,减少品种来走量。

    零售业用SKU(存货管理单位)的数目来衡量一个店的存货品种情况。所以400毫升的力士香波算一个SKU, 700毫升的力士香波算是一另一个SKU,哪怕就是包装容积不同。Aldi店的SKU一般就是700到一千个。北美这边街角的7-11便利店,一般就有这么多。稍大一点的, 两千SKU那是毛毛雨。猜猜沃尔玛的超级中心有多少SKU? 十万个。消费者研究直到80年代才确认货多选择多不一定是好事。因为这容易引起消费者决策困难,有时候消费者宁可放弃购买也不愿意去面对这个困难。等这个研究通过咨询教学传到零售业,需要时间。而且零售业也无法确定哪些商品必卖,那些不用卖。而且那么多货架,你得要东西填呀。新的供应商还给钱上货架呢,能拒绝吗?因此一般的大型超市,SKU轻轻松松的过四万。Costco算做的不错的,抵制诱惑限制自己的SKU不超过四千。

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    (点击俺的独门土鳖抗铁牛看(下))

    关键词(Tags): #Aldi 零售元宝推荐:爱莲,晨枫, 通宝推:牛铃,神仙驴,响马,青衫,坚持到底,本嘉明,修身齐家,万里风中虎,渡泸,藏猫猫,大地窝铺,兰凯,赫然,肯定没有被注册,煮酒正熟,

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    • 家园 德国大超市的话感觉Kaufland不错,Aldi量级小了
    • 家园 当年去德国之前听说很有名,结果最先接触的是PLUS

      还有Penny Markt,再接触Aldi觉得不如前两者好,破破烂烂的

      • 家园 请教一下,

        德国的商店一般退货的情况是怎样的?我听说一般不让退货?

        网上呢?

        • 家园 可以退货

          是可以退的。

          上周跟LD在Kaufland无意中错拿了瓶调料,结账的时候又没发现,第二天很顺利的退货。

          食品如此,估计其他商品应该更容易些。

        • 家园 退的吧,只不过不一定写出来贴在墙上。我在Plus退过

          说明就行了

        • 家园 感觉德国退货没多大问题

          退货经验不多,说说我家的退换货例子。

          在大一些的商场买衣服7天以内无损坏、凭单据可无条件退。超过7天的据说是如果有质量问题等正当理由可退,这个没办过,只是听说。

          领导前年买过一双康威的布鞋,半年后鞋底裂了,找到鞋店,由于没法修,无条件换了双新的,后来新换的这双鞋的鞋帮橡胶与布面粘合处开胶,送到鞋店修好。

          以前在Lidl买过一个烤面包机,可能是我家用的比较多的原因,半年多后底部一个金属弹簧垫片折断,送到Lidl,本打算修一下就好,结果店里直接按原价给退了。问售货员为什么不能维修一下,售货员说Lidl没有可供替换的货,机器送回原厂,顾客这边直接退钱。另外,电器在保修期内多次维修后仍有问题可以退货。我家没有过电器买完7天内不想要、要退货的,所以不确定7天内是否可以直接退。

          • 家园 看来退货是和美国加拿大差不多

            我被麦肯锡一个家伙忽悠了。

            • 家园 呵呵,麦肯锡

              以前拐弯抹角地认识一个中国麦肯锡的,按他的话讲,他们就是骗钱的,一个大项目就两三个人做,累得贼死,挣得贼多,至于做出来的东西是否对企业真的有用,当然原因是各方便面的,不太抱正面观点。

              补一句啊,本人才疏学浅,并不明白里面真正的道道,我随便一说,大家随便一听啊。

        • 家园 德国很容易退货啊

          有发票的情况下2周内无条件退的。我还认识一位买了半年的自行车也退了的。

          网上就不确定了,大部分也是可以退的。

    • 家园 我这里的Aldi

      当然这仅仅是我这里的个案。这儿有Aldi,沃尔玛super center,还有本地店 Wagmans 和 Tops。Aldi还是小打小闹,和另外几家比起来,定位的价格也比沃尔玛要低一点。看来是谁的主场真的很重要,这里Aldi的停车场从来没有见过什么光鲜的车,连购物的推车都是要先放个quarter下去才能用,当然你还车的时候退给你。

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