好想儿时父亲做的那茄子泥，尽管过去了半个世纪，却总是忘不了那滋味啊！
皮之不存，辣椒在哪里？
里面便是非常干净的肉了。这方法你若试过一次，仔细观察，就会清楚的。
虎皮青椒的皮就很明显有皮了。
想请教老光的是 这道菜 辣椒选材有讲究否？
回头试试。
农家土灶，
小时候 冬天夜里都有烤红薯吃。呵呵 好怀念的呢。
城市卖的烤红薯，完全没那个味道了。
口感不怎么好，杵起来也费力，成不了泥状。
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