他们家世世代代都茹素。
还是在印度住过？
对于素食者，你可以先鼓励他吃鱼啊、海产品啊之类的，这样他更容易接受一点吧。
我以前认识几个吃素的印度朋友，奶蛋还是吃的。
他看着你每次烧这么多好吃的肉食，又不能吃，真是好痛苦啊。
吃得不多就是了，对我来说还是比较适合的，因为我现在肉食也吃得少了，我们一个星期吃两三次肉食，或者海鲜类，还是素菜为主。
我每次做荤菜是一个星期一两次，然后一般就是一点肉一点鱼配来配去的。
好的叉烧最好带点肥的，这样烤好后能把肉汁锁在肉里，能够外脆里嫩。据说好的粤式烧腊师傅做的完美叉烧是一圈瘦肉抱着一小圈肥肉，最外面是被一层透明汁水包裹的脆脆的外皮
这是因为我本来是要用来做叉烧包的。。所以不想太油腻。。呵呵
那个做出来的卖相和口感跟这个是不大相同的，这个应该是蜜汁梅叉那种做法
花谢，收藏了。
前几天在华人超市刚买的叉烧，发现有些肥，吃起来很麻烦。自己可以做就省事多了，不知道不用梅头可以吗？
至少三天
另外就是腌的时间不够。也没买到叉烧酱和老酱油。。。
先交个作业，这拨吃完了再战江湖
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