鸭子也不膻，但腊鸭我觉得就有一股膻味。腊田鼠也有点那个味儿。有人觉得那个味道很香，不过我就不喜欢。
肥肉+猪肝，心脏杀手啊。好吃是好吃，不过现在吃的人越来越少了。都怕富贵病啊。我爸说他小时候，路边摊的煲仔腊味饭，上面再搁一条金银润的话，是可以引来一堆小孩儿围观的，我爸自己就是流口水围观众之一。但是现在的小孩，你给他吃他都嫌肥。这种传统食品看来要没落啊。
不然会起老年斑。现在每年我都还吃，只是要到广州去采购。
原来粉条就是鱼翅啊，我说怎么那么像。哈哈
菜就像跟刚会背乘法口诀的小学生谈拓扑学，太难为人家了。
首先汤圆也很不容易做，馅的种类不少，拌好了不容易。更难得是汤圆用的糯米再粘也不会像面团那么粘在一起，所以搓出好汤圆也不容易。
其次，很多人掌握了做汤圆的技术就够了，完全没必要在家里做饺子。在南方很多地方，饺子是可有可无的东西，但是汤圆的地位可不低，我老家那里元宵节，冬至要吃汤圆，婚礼上汤圆也非常重要。
但是时不时也吃吃汤圆，不知道为啥
可能我们是同一地方的。
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