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主题:【原创】漫游AK十四日(6)——泥中乐(1) -- 百合桔子

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      • 家园 又看到让我嘴馋的clam

        口水花花的,呵呵

        你们挖了真多,而且个头都不小,看了你的帖子,真想再去一次阿拉斯加。

        • 家园 呵呵,:)辛勤劳动2小时的成果

          挖的手上都光荣负伤,下次该戴一付塑料手套,不过不知道到时候还会不会有摸到CLAM的手感。

          好象挖CLAM在蛮多地方都可以挖,LONG ISLAND,加州好象都有,不过CLAM的种类不同

    • 家园 你的生活真是美满,年年都出去玩几趟。
    • 家园 【原创】漫游AK十四日(7)——泥中乐(2)

      漫游AK十四日游记系列链接

      漫游AK十四日(7)——泥中乐之Ninilchik挖Razor Clam (二):实战篇

      大部分在Ninilchik挖 Razor Clam的人们都集中在一片海滩,Frank给我的地图上也标明了两个可以挖clam的地方,一个Mission Ave的左边,另一个则在路的右边,平时local的居民去右边的港口挖clam的比较多,所以我们自然也就随大流的准备去右边的沙滩挖。规范作业,出发去沙滩之前我们先在local的general store内买了一张$20的钓鱼许可证(1 Day Sport Fishing License),有了这个许可就可以合法挖clam了。

      沙滩其实离Sterling Hwy很近,在Sterling Hwy靠近Ninilchik River Bridge的地方转上Mission Ave开下去没多久就到了。因为我们选择的是比较popular的挖clam沙滩,所以还开了一小段狭窄的颠簸土路。虽然到达沙滩的时候还不到10点,但很显然大家都明白热门沙滩,停车困难,都赶了个早,所以等我们到达时,沿着沙滩一路的左右侧都已经停满车,我们好不容易瞅着空子才挤进一个车位,还是一半停在沙子里的那种。

      下车的第一件事:穿高帮雨鞋。Frank拿给我们四双雨鞋,QH和KK都找了合适的先套上了,剩下的一双8号高帮雨鞋我试了超大,估计走两步就会掉下来那种,没辙,只好挑了Roswitha给我的一双小雨鞋,虽然不是高帮,倒也合脚。ZW是不准备去挖clam的,所以我们3个兴冲冲的拎着铁铲、塑料筒就开始向着海滩进发。

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      外链图片需谨慎,可能会被源头改

      其实如果开四轮驱动的话,可以从我们的停车处继续向沙滩里面开到靠着挖clam比较近的地方停车。不过我们的小sedan就没戏了,所以从停车处到挖 clam的泥滩还得走蛮长一段距离。黑泥的沙滩上并不象我们想象的那样好走,时不时得走过浅水,有时候明明看着是平地,一脚踩下去就被陷在泥里,颇有红军过草地的感觉,不得不牵手拔萝卜似的互相营救。好在后来就走出点规律了,那就是遇到泥地即使陷进去也要一刻不停的向前走,这样可以保证在没泥足深陷之前就换着支点向前移动。

      待我们走到目的地之时,周围已经有不少人在挖clam了。先将Frank教给我的技巧告诉KK和QH,接下来就是找 clam的气孔开挖了。呃……好象挖clam的技巧听着容易,看着简单,挖着不那么容易啊。开始的很长时间里,我们三个都是看着气孔一挖一个坑,然后在泥里刨了半天毫无收获。再看看周围的其他人,不时的从泥里翻出来一个一个大大的clam,真叫一个羡慕。

      还是KK先打破僵局,率先挖了个小clam出来。虽然和后来我们挖的大clam相比是属于袖珍型,但毕竟实现了零的突破,让大家很兴奋了一阵。有了挖出来的第一个clam证明原来这里还是有clam的(汗~,本来就有很多好不好,自己挖不到而已),接下去大家都开始实现了从菜鸟向初级挖clam手的进阶,先后的挖出一些clam来。

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      挖 clam的技巧在哪里呢?来听听偶的卖瓜经历。首先,自然是如Frank所教的那样先发现气孔。其实如果仔细看,泥滩上的气孔真是不少,说明这里的 clam也够多。发现气孔之后,自然第二步就是下铲了,但这个时候下铲千万别斜着对着clam的气孔挖,很容易把clam的壳挖烂,要垂直下铲小心快速的对外起泥,将泥翻起来。至于这个第三步么,其实是最最重要的了,那就是用手挖。挖clam,挖clam,用铲子只是第一步,下面还得徒手翻泥,进去掏 clam。当然clam也不是那么傻乎乎的呆在泥里等你去抓它的,在你下手进泥里去掏它的时候,它也会往下钻着逃走,所以很多时候,我会觉得抓住了 clam的贝壳,但还得用力和clam比谁的力气大,从泥里把它拔出来。

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      实在是个体力活啊,一边是因为挖出来的泥并不会老实的呆在一旁,会根据重力重新流下来把坑慢慢埋住;另一边则是因为埋在泥里的手是抓到clam了,可是它还用力的往下钻想着逃走。所以多半的时候都得两手并用,一边挖泥,一边拔泥中的“萝卜”—— clam。不过,这也正是挖clam的乐趣所在了,待到最终大力的把clam从泥里挖出来,举高了大声汇报一声“又挖到一个”,那种时候真是超有成就感。

      因为实在是很有趣,所以不知不觉的我们竟然已经在泥滩挖了两个小时而不自知。看看塑料筒里已经有四十多个硕大的clam了,再看看自己的两手,那真是一双满指缝黑泥的萝卜手(其实水还是蛮冷的)。不过即使是这样,我们还是舍不得结束挖clam,就想着在泥滩上再多找几个气孔锻炼一下高手挖 clam的感觉。是的,到后来我和KK完全成长为挖clam高手了,凡下铲必挖到clam,有些还是一个坑里挖到两个,QH玩笑的说,我们一端就端了人家一家子。

      不过其实四十多个clam完全已经够我们饱餐一顿海鲜大餐了,所以我们还是决定要把机会让给人家些,撤吧(咳~,其实估计大家也都挖的差不多了,刚到的时候,举目望去泥滩上还是零星的翻起的坑。等我们撤退的时候,泥滩真是满目沧夷,到处是坑,就再没一个平整之地了)。回程的路上,一个硕大的clam竟然从经过泥滩的气孔里喷水出来和我们打招呼说把我也带走吧,于是我们也没客气的下铲把它挖了出来作为挖clam的结束曲。

      拎着铁铲,满载clam而归的我们,心里面除了期待着接下来的clam大餐,也很期待着再次有机会重返Ninilchik感受挖clam的乐趣。

      关键词(Tags): #阿拉斯加;clam

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    • 家园 呵呵,一直在追你的帖子

      你们住的地方很不错。尤其是第二张,内装饰看起来非常温馨舒适。而且因为在山上,视野很开阔,真好!

      等着看你们的razor clam。呵呵

      送花

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