主题：【原创】端午粽子 -- 燕人
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家园 好主意。 明年我在粽子里包一块猪油试试
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家园 碱水粽耐贮，在没有冰箱的情况下可以放很久 - 复 【原创】端午粽子
家园 爱吃碱粽 福建也很多.粘蜂蜜吃,不腻.
肉粽吃多了还是比较油的.
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家园 握手～ 其实我这个南方人初次到北方吃小枣粽子的时候也很吃惊～当时以为粽子应该只是肉粽～
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家园 肉粽和甜粽都喜欢吃 不过肇庆裹蒸粽就不太喜欢，因为味道太杂，且没有粽子应有的那种软糯鲜香的感觉。还特贵，上次买了一只竟要26元。。。
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家园 棕子做起来太麻烦了 。我家非端午不食。 - 复 【原创】端午粽子
家园 想念母亲的火腿龙舟棕（其实我们把那形状的叫做枕头棕） 
扎粽子的线感觉还是用棕榈叶最相配了
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家园 西安的凉粽子好像是一长条的 几乎看不出来是粽子了，大概相等于糯米糕吧。不用刀切用线勒成小块加上桂花卤，可能是现在改良了?
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家园 嘉兴蛋黄肉粽最好吃 咸鸭蛋黄既调鲜味，又能稍微缓解油腻，这样配伍最好。对了，粽子放高压锅里煮15分钟，更加软糯，口感更佳。
最朴素的粽子，当属白米粽子，什么味道都不加，只是糯米香加棕叶清香，热腾腾切片装青花瓷盘，再加一粗碟绵白糖，到也口角余香。
又想起多年前看过的谜语一则：四角尖尖草束腰，浪荡锅里走一朝，若还碰到唐三藏，将来剥得赤条条。前两句没问题，后面两句一直不解。
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家园 我吃到最好的肉粽是在桂林，板栗肉粽芋头肉粽 里面的板栗芋头最好吃。
无缘嘉兴肉粽啊。
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家园 今年端午节也没休息，家里的粽子也没吃到，好可惜 不过铁手给我一个宝
恭喜：你意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
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家园 见好吃的就上花 - 复 【原创】端午粽子
家园 我就说么 您怎么会错过粽子不写呢！
我是北方人，加之不爱肉，所以还是喜欢甜味的粽子，红枣豆沙都可以。那个肇庆的粽子，在两广一带貌似很盛。有广西同学带回来，蒸得很辛苦，吃得也很辛苦。很同意关于粽子本质的论断。
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家园 畅快。好文章。